我忘了說，最好吃的是你的名字

每年12月到2月之間的電影檔總是很熱鬧，聖誕檔看到新年檔看到賀歲檔，基本每周都能進電影院。但縱觀這幾個月的電影卻很少有讓人看完怦然心動的，包括比較出彩的《la la land》唯美雞湯但又實在有些不免脫節當下人的情感機制。作為紅火的開頭炮，曾一度霸屏的《你的名字》還是我心中的第一。畢竟我們還是個專門做旅行的公眾號，當然要扒一扒裡面為我們帶來的旅行靈感。

比如說，到電影取景地飛騨古川去吃吃主人公同款美食啦。

取景地在哪裡？小眾日本游的首選

雖然說電影里出現的三葉姑娘家所在之地叫「糸守町」，但它其實是個虛構的地點，實際來說取景多來自岐阜縣的飛驒，也是岐阜縣最北端的一座城市。這裡面積不大，電影讓它爆紅，但實際上它早已是很多深度日本自由行旅者心中的頭號大愛。除了這裡處處體現的濃郁日式和風，還有就是各種當地才有的特色美食了。

飛騨牛肉·日本三大頂級牛肉之一

和牛蜚聲世界，但日本頂級牛肉其實包含三種：松阪牛肉、神戶牛肉，還有就是飛騨出產的飛騨牛肉。比較中國食客較熟悉的前兩者，後者可是不少資深老饕的心頭好。因為飛驒黑毛牛得益於岐阜縣的豐美河水和潔凈空氣，肉質中的脂肪分布近乎完美，紋理也相當迷人。

真正頂級的食材都要配以最簡單的烹飪手法才能最大程度激發它的美味，飛騨牛肉也不例外。在小城裡你可以找到很多牛壽司牛刺身的專門店，其中不少每天都有大批日本人前來排長隊購買。點一份仙貝盛放的牛壽司，盡情品嘗香糯的牛肉油脂香氣與米飯相融合的味蕾大爆炸吧。

如果你想帶一些回國送親友，可以選擇當地上等的牛肉店，也可以到超市去購買現切的新鮮牛肉，同樣質量上乘。

朴葉味增鄉土料理·大城市裡難得的暖暖滋味

飛騨不是大城，反而讓人在這裡可以吃到很多這裡才有的鄉間美味，比如非常適合冬天食用的朴葉味增料理——炭火烤制的以手作味增醬入味的飛騨牛肉和高山野菜，搭配鮮美的岩燒鹽魚，這股純純的「鄉土味」，反而能讓舌尖收穫久違的樸實感動。

五平餅·古早味十足的小點心

電影中出現的五平餅讓人隔著屏幕都不禁流口水，但五平餅究竟是什麼呢？其實它並非麵食，也不是日語中「餅」指代的糯米製品，而是由粳米製成，也是「很中部」的日本小吃。

最好的五平餅肯定是由手工製成的。將壓扁成餅狀的粳米飯粒用竹籤穿起來，然後厚厚塗抹混合了果仁的味噌醬厚厚烤幾分鐘，再撒上多味辣椒粉和芝麻就做好了，簡單卻是陪伴很多當地人一生的最愛小吃。

此外，在飛騨，你還能找到更多值得嘗試的美味，比如Q彈的高山拉麵、筋道軟糯的烤包子、濃醇的高乳脂牛奶...所以這個新年小長假，你還愁沒地方去嗎？

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