徒傷悲的季節已經來臨了,你不來看看這道超適合的減肥餐
作為一個資深的吃貨小編,對於美食一直都有著我自己的一套的想法,也許很多人會贊同,也許也有很多人不贊同。但是,不管怎麼樣,我還是要給大家分享一些關於美食的創意做法。夏天已經來臨了,這是一個減肥的好時機,所以今天的午餐給大家分享一道減肥餐,有興趣的和小編一起來看看吧!
摩洛哥雞肉沙拉
食材:1杯橙汁;2湯匙蜂蜜;3 / 4杯杏干,駐紮;1kg雞腿去骨、去皮;3茶匙孜然種子;3茶匙地芫荽;2茶匙薑黃;?茶匙混合香料;?茶匙白鬍椒粉;1檸檬的味道;?杯開心果和松子;1?杯以色列蒸粗麥粉;3杯菠菜葉;1個紅洋蔥,切得很薄;石榴籽(可選)
輔料:1捆新鮮香菜,切碎;;?杯無糖酸奶;?杯沙拉醬;1瓣大蒜,碾碎的;一撮辣椒片
做法:
1.用文火加熱橙汁和蜂蜜,直到融化。加入杏子,放入碗中,蓋上蓋子,浸泡兩小時或一夜。
2.用2湯匙橄欖油、孜然芹、芫荽、薑黃、混合香料、白鬍椒和檸檬汁攪拌好,將雞大腿放入碗中,混合均勻,腌制1小時或過夜。
3.將開心果和松子在干鍋中炒香幾分鐘。
4.煎鍋在高溫下放入油,加入雞肉,煎至焦黃的一面,翻轉並將熱量降到中等。煮約10分鐘,或直到熟透,翻一面。放入鹽和胡椒在煮一會,然後休息5-10分鐘。
5.將腌制的杏仁汁舀3湯匙,和調味輔料混合在一起。
6.把洋蔥放在碗里,加入適量的鹽和檸檬汁。上菜前,沖洗並擠出。
7.蒸煮粗麥粉,瀝干,放入一個大碗。趁熱時,將菠菜、洋蔥片、杏絲和2湯匙調料攪拌均勻,擺盤。把雞片切片,放在上面。淋上剩下的調料,撒上堅果、石榴籽和新鮮的芫荽或歐芹。
這道摩洛哥雞肉沙拉就完成了。蜂蜜浸泡的杏仁,紅洋蔥,蒸粗麥粉和最美味的蒜香菜酸奶醬,石榴籽添加了喜慶的色彩。這道美味的減肥餐你學會了嗎?如果有什麼建議,可以在下方給小編留言哦!
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