突然對某種東西過敏？原因可能在你自己

作者： LAURIE L. DOVE

過敏反應看起來是突然發生的，但也有可能是潛伏很久了。Credit: 畫師六翼

每天早晨，蘇珊把牛奶倒進穀物里，往咖啡里加奶油，然後往烤麵包上抹黃油。午餐時，她會啃一片乳酪或吃一杯酸奶。晚飯後，她會舀冰淇淋吃。她已經養成這些習慣很久了——但最近，一些令人不安的癥狀迫使她需要重新考慮。

由於腹部痙攣，腹脹和腹瀉，蘇珊意識到了一些新的問題。在40歲時, 蘇珊成為了3到5千萬不能完全消化乳製品中的糖的美帝人民中的一員[來源: Johns Hopkins Medicine]。蘇珊震驚於她新的乳糖不耐的生活方式，當她被診斷患有全脂牛奶過敏時，她感到更加困惑了。她怎麼會對經常吃的東西變得過敏呢？ 她怎麼就忽然對牛奶過敏呢？

為何過敏是天生的還是個謎。事實是，許多過敏是後天慢慢顯現的。當一個人的免疫系統發瘋以後，過敏就來了。幾乎任何物質都可以隨時開始過度刺激免疫系統，包括寵物皮屑，黴菌，花粉，以及某些食物。當發生這種情況時，免疫系統會釋放大量組織胺，引發常見的過敏癥狀，比如鼻腔腫脹、眼睛流淚並瘙癢、蕁麻疹和消化問題等。

大多數患有成人過敏症的人可能在第一次時沒有經歷這些癥狀，即使他們認為自己有過。以前有可能是有過過敏反應，但可能因為年紀太小沒記住。又或者可能反應很輕微，被他們忽視了或者歸因於其他原因。蘇珊這個例子里，她自己不知道自己已經對乳製品過敏好多年了，而改變飲食習慣就使得其自身免疫系統的反應加劇[來源: Stewart]。

雖然食物是確診為成年人首次過敏的常見過敏源，但並不是唯一的。所有新診斷出的過敏症中有一半發生在成年期，許多這些過敏源都是常見的日常物質。也許在成年時期，你的過敏症已經演變得更為嚴重，或者你比以前更頻繁地接觸過敏源。舉個例子，如果你從未和狗狗長時間相處，而你最近又領養了一隻，那麼由於你的接觸量增加，你可能會對寵物皮屑產生過敏[來源: Peri]。

處理過敏時，獲知自己過敏就是成功的一半。一旦你得到專業的幫助以確定你過敏，你就可以制定策略接觸避免這些過敏源，你就可以開始康復了——或者在蘇珊這個示例中，開始轉喝豆乳酸奶！

本文譯自 How Stuff Works，由譯者 HW 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！