土豆旁放點這個不發芽!再放久點都沒問題
水果篇收藏
香蕉
香蕉的表皮很容易變黑,原因是香蕉的根部會釋放出乙烯催熟香蕉,所以拿保鮮膜包住香蕉的根部可以起到保鮮的作用,平時在儲存的時候也要注意不要弄壞香蕉的表皮,而且不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起,也不要放在冰箱儲存~
草莓
草莓也是很容易變壞的一種水果哦,保鮮方法是用白醋和水1:1兌好,將草莓放進醋水裡浸泡15分鐘,撈出來瀝干,然後放進冰箱里儲存就好啦,不過吃之前還是要再洗一下!
葡萄
葡萄的保鮮要點就是不!要!洗!葡萄的的表皮是天然的保護層,洗了之後就容易變軟變爛啦~平時可以放在冰箱里儲存,想吃的時候再洗,洗的時候要留一點蒂,細菌不容易進去~
橘子
將橘子放進小蘇打水裡浸泡一分鐘,瀝干後裝進塑料裡面,橘子可以保鮮3個月那麼久哦~
桃子、蘋果
桃子和蘋果算是比較不容易壞的水果了,但如果想要放的更久,可以用不透氣的塑料袋包起來,然後放在缸裡面,常常檢查,缺水的話就撒點水,有爛的就挑出來,買蘋果的時候也要注意不要買有爛點的!
蔬菜篇
土豆
在放土豆的袋子里裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽,另外土豆不能和紅薯放在一起,放在一起話可能兩個都壞掉
茄子
茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用,所以茄子買回家先不急著洗,可以套一層保鮮膜,然後放在陰涼處儲存。
豆角
豆角放久了容易干,可以先用沸水炒一下,時間不要太長,然後放在陰涼處晾乾,再用袋子裝好,放進冰箱的冷凍室里,想吃的時候拿出來解凍一下就可以吃了,這個方法豆角可以保鮮一個月。
藕
先將藕洗乾淨,上面的泥都用清水洗掉,然後放入合適大小的容器里,倒上涼水,水要浸沒藕,隔兩天換次水,這個方法可以讓藕保鮮一個多月。
蘿蔔
蘿蔔的葉子會吸收蘿蔔的養分,讓蘿蔔變糠,所以蘿蔔買回來後要去掉蘿蔔纓,蘿蔔纓不用丟掉,也是很健康的食材呢
南瓜
南瓜的瓜瓤一般是最先開始變質的地方,所以儲存南瓜的時候最好把南瓜的瓤挖掉,再用保鮮袋進行儲存。
芹菜、茼蒿
將芹菜或者茼蒿紮成小捆,根向下浸泡在水裡,可以使菜葉長青,很久都不變質
韭菜
用白紙或者新鮮的菜葉包著韭菜放在陰涼處儲存,可以保鮮數天,注意不要沾水
香菜
用紙包著香菜,然後放進塑料里,不用封口,留一點空氣,根朝上儲存,用這個方法可以使香菜保持新鮮口感
洋蔥
用絲襪包住洋蔥進行儲存,可以放6個月那麼久
番茄
番茄不能放進冰箱里,那塑料袋裝好,封口,每天通氣一次就行,如果袋子里有水蒸氣就擦乾淨,這個方法可以使番茄四個星期不變質
肉類、海鮮篇
零食篇
巧克力
巧克力宜低溫保存,溫度過高會變質,而且最好是恆溫保存,夏天可以放在冰箱里,其他季節封口後放在室溫下儲存就好
餅乾
餅乾最重要的就是要保持乾燥,所以可以在放置餅乾的袋子或者盒子的底部鋪上一層花紙,就不容易受潮啦
菌菇篇
金針菇
買回來的散裝金針菇,先將根部剪掉,然後放在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干後放進冰箱儲藏,用這個方法可以保鮮10天
香菇
鮮香菇很容易變壞,儲存鮮香菇的要點是要避光密封,拿保鮮膜包好鮮香菇,然後哦放進保鮮袋裡,盡量抽干空氣,放進冰箱儲存室里,這個方法可以保鮮一個多星期!
點擊展開全文
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※●買回來的雞蛋不用放冰箱,只需放點它,一年都不會壞!
※買回來的雞蛋不用放冰箱,只需放點它,一年都不會壞!
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