堅果是最好的補腎零食

堅果能補腎是有科學道理的。從現代營養學講，堅果含有有價值的脂肪酸、維生素，從中醫角度講，堅果是植物的種子，蘊藏著未來一株生命的能量，在中醫，經常用種子入葯，而且用在腎虛之時，也是這個道理。腎臟呢是人體很重要的內臟器官之一，無論男女，都需要好好養護自己的腎。下面5種堅果是「補腎之王」，一天一小把，還你一個健康的腎。

1、核桃

核桃仁中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、抗氧化劑等有機化合物，並且含有鋅、錳、鉻等微量元素。核桃仁性溫，可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便，具有補血養元，益氣補腎的功效。核桃最簡單的吃法就是直接食用核桃仁了，此外還可以配以紅棗、大米等煮粥喝，對於益氣補腎頗有功效。

2、榛子

榛子號稱「堅果之王」，含有豐富的不飽和脂肪酸，並含有抗癌成分紫杉醇，經常吃幾顆對身體有益。中醫認為：榛子可補脾胃、益氣力、明目，並對夜尿多、消渴等肺腎不足者頗有幫助，有養護腎臟的作用。最尋常吃法即是炒熟後食用榛子仁，另外也可以煮粥或者煲湯。需要注意的是，榛子性偏熱，吃多容易上火。榛子雖好，可以不要貪吃哦！

3、杏仁

杏仁性涼，在乾燥的秋季食用最為適宜。杏仁果仁還有豐富的微量元素鋅，對於益氣補腎大有裨益。從我國清朝乾隆時代，就發現杏仁為補腎之王。注意：請從正規渠道購買可食用杏仁，不可購買不可食用的如「苦杏仁」，非但不養腎還傷腎，甚至引發生命危險。好吃又養腎的杏仁可以直接吃，也可以做在糕點餅乾之中。

4、松子

松子古今以來素有「果中仙品」之美稱。按照中醫理論，松子味甘性溫，補心腎、養血液，對於年老體衰、未老先衰等有較好的食補功效。松子富含多種不飽和脂肪酸以及鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，經常使用可以強身健體，消除疲勞，讓男人女人精神更加旺盛。由於松子富含油脂，也需要注意不可過度食用，以免引發腸胃不適。

目前補腎最好的野生肉蓯蓉。

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