不鍛煉，連骨頭也會長脂肪

鍛煉減的不僅僅是你肚子上的肉。近日，一篇發表於Journal of Bone and Mineral Research上的小鼠研究表明，它還能改善骨骼厚度，提升骨質，甚至……減少骨頭內的脂肪。

沒錯，你的骨髓里也有脂肪。

這項研究發現，運動——即跑步——能夠促使肥胖和苗條的小鼠骨髓中脂肪細胞體積減少。不過，只有肥胖小鼠骨骼中的脂肪細胞的數量出現顯著下降。

「鍛煉可以強化骨骼，這是眾所周知的。」本研究帶頭人，北卡羅來納州大學教堂山分校的內分泌和代謝助理教授Maya Styner博士說，「然而，在肥胖的老鼠身上還不止這些好處。」

不過，這一發現是否適用於人類還有待觀察，畢竟對小鼠的研究不能直接轉化到人類。」儘管如此，Styner仍舊指出，「在小鼠身上產生骨骼和脂肪的幹細胞類型與人類產生骨骼和脂肪的細胞類型相同。」

骨髓中的脂肪細胞

骨骼和骨髓比我們想像的更加活躍。尤其是骨髓，它是一個活動中樞，協調骨骼和軟骨形成，同時產生血細胞、免疫細胞和癌細胞。骨髓也會產生脂肪，所以骨頭做成的菜肴才能如此美味。但是骨髓脂肪在體內的生理作用——有益還是有害仍然不明確。

一般來說，人們認為骨髓中的脂肪與其他類型的身體脂肪不同，在鍛煉過程中並不作為能量來源。

但這項新研究反駁了這種觀點。並且，Styner也提供了關於骨髓脂肪如何形成以及它對骨骼健康影響的基本見解。此前的研究表明，過度的骨髓脂肪會增加骨折和其他問題的風險。

運動的肥胖小鼠，骨髓脂肪減少了

小鼠股骨核磁共振顯示圖。LFD-E指低脂肪飲食和鍛煉的小鼠。DIO-E指的高脂飲食引起肥胖和運動的小鼠。紅色表示骨髓中脂肪較少。綠色、藍色、紫色顯示出更高的脂肪。

研究人員準備了兩組小鼠：14隻正常飲食飼養的瘦鼠，以及14隻高脂飲食飼養的胖鼠。在4個月大的時候，一半的胖鼠和一半瘦鼠被給予了一個可以跑步的轉輪。

6周後，骨骼測量顯示，運動的瘦鼠和胖鼠骨密度大約升高20%。在經常跑步的小鼠中，脂肪細胞的大小也明顯收縮。但是，瘦鼠骨骼中脂肪細胞數量沒有明顯變化，而運動的胖鼠與不動的胖鼠相比，它們的脂肪細胞減少了一半。測試結果還顯示，運動能改善骨骼厚度，而這種效應在肥胖小鼠身上尤為明顯。

Styner認為，所有這一切都表明，骨髓脂肪可以通過鍛煉燃燒，而這一過程對骨骼有益。 「肥胖似乎增加了骨骼中的脂肪庫，就如同腹部和其他身體部位的脂肪庫一樣。鍛煉可以減少脂肪庫的大小，並將其燒成燃料，同時還可以形成更強、更大的骨骼。」

不過，Styner表示，人們對脂肪儲存背後的「潛在生理機能」仍然知之甚少。運動對骨骼脂肪成分的影響仍然十分模糊。比如，燃燒骨骼脂肪和形成更強骨骼之間確切的關係。可能是當脂肪細胞在運動中燃燒時，骨髓利用釋放的能量產生更多的骨量。還有可能是由於脂肪和骨細胞都來自於間充質幹細胞，運動或許可以刺激這些幹細胞產生更多的骨細胞和更少的脂肪細胞。

她認為目前的重點是繼續進行動物研究。但這項研究最終可能為糖尿病、關節炎、厭食症和長期使用類固醇的病人骨骼健康的維持和改善指明新的方向。

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