很多人都只知道吃薑片的好處，但是壞處同樣不可忽視！
姜是生活中最常見的調味食材，味道辛辣，營養豐富，它不但可以在做菜時使用，還能直接切片食用，只是平時吃薑片有它的兩面性，對人體既有好處也有壞處，今天我就帶大家具體了解吃薑片的好處和壞處有哪些。
吃薑片的好處和壞處
1、吃薑片能殺菌
殺菌解毒是吃薑片的生理要好處之一，因為新鮮的薑片中含有大量的姜辣素，這種物質可以消滅人體內的多種細菌，能減少一些細菌性疾病的發生，另外天然的姜辣素還能在人體內轉化成抗氧化酶，能消創造身體內的自由基，具有一定的抗衰老作用。
2、吃薑片能止吐
止吐也是吃薑片的好處之一，因為薑片中含有姜酮和姜烯等多種微量成分，它們能調理腸胃，可以讓人們嘔吐的癥狀消失，另外生吃薑片還能刺激胃液分泌，能加快腸胃對食物的消化與吸收，對人類的消化不良也有一定的緩解作用。
3、吃薑片的壞處
吃薑片能誘發癌症這也是吃薑片的最大壞處，因為薑片中含有一些黃樟素，這種物質是天然的致癌成分，會讓人體內的一些組織細胞發生癌變，會讓肝癌和胃癌高發，另外吃薑片還能刺激腸胃，那些脾胃虛弱的人群食用以後可能會出現胃痛和胃灼熱感，有時還會引發胃潰瘍。
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