幾塊錢的菜就能殺死癌細胞，可惜沒人知道

韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。韭菜花所含纖維素非常豐富，可以預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外。

韭菜花中富含纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，對於抑制腸癌的發生有積極作用。韭菜花所含的揮發性精油，對於降血脂有明顯的功效。所以經常食用韭菜花，對於預防腸癌，以及降低血脂有很積極的作用。

食材：韭菜花1把、新鮮豬肉100g、小紅辣椒3個、蒜3瓣、姜1小塊、生抽1大勺、鹽適量、雞精少許。

1. 韭菜花洗凈、切段;

2. 豬肉切短絲，蒜切片，姜、小紅辣椒切碎;

3. 鍋燒熱，放少許油，油熱後放入薑末和蒜片爆香;

4. 爆出香味後放入肉絲;

5. 翻炒至肉絲變色，放入切成段的韭菜花;

6. 繼續翻炒3分鐘;

7. 放入切碎的小紅辣椒;

8. 翻炒均勻，加入少許鹽;

9. 加少許雞精;

10. 加入一大勺生抽，翻炒均勻即可。

以上就是小編給大家介紹的韭菜花的功效，相信大家看完之後對於韭菜花也是有很大的了解了，所以在生活大家不妨多吃一些韭菜花，可以很好的幫助我們補充一些營養成分，尤其是男性朋友可以多吃一些韭菜花，幫助強身健體。

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