農村這東西誰碰見誰倒霉，城裡人卻花大價錢買來吃！
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06-14
農村澆完地，好不容易整平的總是會被劃的一道道溝，這是地皮子在做怪，地里看到這溝溝壑壑，如果碰到正在澆水的農家，那它就倒霉了，一場水倒灌進去，就會鑽出一個鬼頭鬼腦，丑乎乎的傢伙
地皮子主要是靠鼻子和地面振動感應，吃的是地下的小昆蟲，有的季節也吃花生，地瓜，蘿蔔，所以並不招農民待見。
不過它在城裡的身價倍增，地皮子因為吃的都是地下昆蟲和雜食，比普通的鼠類都要乾淨很多，因為懶肉質也細嫩，所以頗受城裡餐桌喜歡
小火慢慢烤，脂肪變成油脂滲透每個部位，最後整個地皮子都變成接近透明狀，你有沒有吃過呢？
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