自製蘇打餅乾
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06-14
主料:低筋麵粉 150克,牛奶 50克,玉米油 30克,鹽 2克,小蘇打 1克 ,酵母粉 4克,
蘇打餅乾的做法步驟
1.稱好配料備用
2.將所有材料混合拌勻
3.揉成麵糰,蓋保鮮膜靜置20分鐘
4.擀成長方形薄片,越薄越好
5.用餅乾塑形工具倒扣過來壓出形狀
6.長寬均勻
7.如圖
8.用叉子插上小孔
9.放入烤盤,靜置10分鐘
10.烤箱中層上下火160度15分鐘,具體根據上色情況定
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