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自製蘇打餅乾

主料:低筋麵粉 150克,牛奶 50克,玉米油 30克,鹽 2克,小蘇打 1克 ,酵母粉 4克,

蘇打餅乾的做法步驟

1.稱好配料備用

2.將所有材料混合拌勻

3.揉成麵糰,蓋保鮮膜靜置20分鐘

4.擀成長方形薄片,越薄越好

5.用餅乾塑形工具倒扣過來壓出形狀

6.長寬均勻

7.如圖

8.用叉子插上小孔

9.放入烤盤,靜置10分鐘

10.烤箱中層上下火160度15分鐘,具體根據上色情況定

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