它是美容佳品，深得大家喜愛，炎熱夏日來上一碗超級Q彈、冰爽！

前兩年都不曾知道桃膠是什麼？這兩年開始火了起來，到處都是賣這個的，因為很多人認為要想美容養顏就必須多吃桃膠，特別深得愛美女性朋友們的喜愛。

正因為桃膠能夠幫助人全補充膠原蛋白、潤腸通便和美容養顏等多種功效，所以大家都會紛紛購買，它的食用方法也簡單，提前用冷水浸泡過後加冰糖和水或牛奶燉一燉即可食用，也可以在桃膠中加入銀耳、燕窩、紅棗、枸杞、各種時令水果等，煮好後吃起來很Q彈，放冰箱中冷藏後食用效果更佳。

今天給大家分享的也是最簡單的一種食用方法，搭配銀耳、木瓜、梨。木瓜對女性朋友們來講也是特別受歡迎的一種水果，梨又有潤燥養肺的功效，時不時燉上一鍋正適合炎熱的夏季喝。

準備食材：

桃膠10g、泡發銀耳1把、冰糖適量、梨半個、木瓜1/4個

製作方法：

1、桃膠提前用清水浸泡12小時以上（中途換幾次水，能將裡面的雜質去除乾淨）並清洗乾淨

2、將提前泡發好的銀耳和桃膠放進電飯煲中，加適量水，選擇煲湯功能，慢慢燉45分鐘左右

3、將燉好的桃膠銀耳湯倒入燉鍋中，煤氣灶開火，中火慢慢燉

4、煮開鍋後，加入洗凈去皮切塊的梨、木瓜、冰糖繼續燉

5、用勺子去掉表面白色浮沫，中小火繼續燉20分鐘左右關火

小貼士：

1、桃膠一定要提前浸泡足夠長的時間，浸泡時間太短不容易去除裡面的雜質

2、為了省事在燉的過程中可以直接將梨、木瓜、冰糖放進電飯煲中一起燉

3、燉的過程中出現白色浮沫，要用勺子去掉，否則會影響美觀和口感

4、燉好的桃膠羹放涼後入冰箱冷藏半小時以上食用口感更佳

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