誰說糖尿病不能吃水果!達到這一標準想吃就吃
夏季酷暑正式來臨,炎熱的天氣,讓人們食慾下降、吃不下飯,這個時候吃點水果再合適不過,但對於糖尿病患者而言,到底能不能吃水果呢?吃水果有什麼需要注意的呢?下面給廣大糖友推薦幾款夏季時令水果,讓你在控制血糖的同時享受夏季水果的美味。
吃水果前,先看血糖達標沒?
糖尿病欲吃水果,血糖濃度應達到以下標準。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,病情穩定,不常出現高血糖或低血糖的患者,可以在營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對於一些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果。
糖尿病人吃水果選哪些好?
南方醫科大學第三附屬醫院內分泌代謝科主任醫師沈潔教授介紹,廣大糖友可參考以下這些水果作對應選擇適合?
最佳選用:選擇瓜果類蔬菜代替水果。以黃瓜、西紅柿為上選。
推薦選用:青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等。
慎重選用:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。
禁止使用:大棗、山楂。尤其是用高濃度糖水加工成的蜜棗、杏干、桃乾等果脯或柿餅、葡萄乾等。
但無論選擇哪款水果,糖尿病患者在進食時都需要注意量,切勿過量進食水果。那麼,糖尿病人在吃水果時要有什麼要注意的呢?
糖尿病患者吃水果還要注意什麼?
一、進食量都不宜過多。一般水果在50克以下,如一較大蘋果可一分為四,每次吃一小塊。瓜果不宜超過150克。若欲進食較大量的水果應分次進食,並相應的減少主食量。如200-250克的橘子或蘋果、500克的西瓜或甜瓜,應減少主食25克左右。
二、吃水果的時間。糖尿病患者選擇水果的時間最好選在兩餐之間,飢餓時或者體力活動之後,作為能量和營養素補充。通常可選在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯後1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐後血糖過高,加重胰腺的負擔。
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