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84歲的奶奶給我做了這道菜,在外面餐廳沒有三百元絕對吃不到

奶奶總是會把最好的都留給我,這次告訴奶奶我要回家玩幾天,她聽了特別的開心,說回來給你做你最愛吃的臘牛肉。

這是奶奶過年熏的臘牛肉,自己一直捨不得吃,別看這麼一點點足足有兩斤多,牛肉熏干以後起碼要縮水三分之一。

這是過年的時候伯伯自己家殺的牛,當時奶奶選了最好的一塊拿著做臘牛肉,如果按照市場價的花起碼得50元一斤,市場上的牛肉大多數都是打了水的。

不要放任何的調料,只要切一點薑絲和一點剁辣椒就行了,每次奶奶做這道菜我都能多吃一碗飯。

如果這道菜是在飯店裡面起碼得花個好幾百,而且牛肉不會這麼純正,並且下面會放洋蔥,你們認為我說的對不對。


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