開瓶後的紅酒能放多久 教你實用的儲存方法

紅酒是一種經過自然發酵的果酒，常常飲用對皮膚和身體都有好處。打開的紅酒如果沒有喝完，就會和空氣發生反應，使得口感變差。了解紅酒打開後的儲存方法，是喜好品酒的朋友們需要知道的知識。

紅酒開瓶後根據環境的不同，可存放的時間也會有差別。

一：冰箱冷藏，時間：一周

開瓶後的紅酒用自帶的軟木塞塞住，直立的放入冰箱。一般最長可冷藏一周，不過過低的溫度對酒的口感也會有一定的影響。如果想要最大限度減低低溫的口感影響，可以在酒瓶外面套一個塑料袋。

二：常溫存放，時間：1-3天

酒精度較低的紅酒在常溫下可保存一天，度數較高的則可延長至三天。

三：排空氣法，時間：2-3天

家裡如果有真空泵，可用來抽走酒瓶中參雜的空氣。這樣紅酒不會馬上和空氣發生反應，可以保存2-3天的時間。

接著教大家幾個有效儲存紅酒的方法。

一：避免光照，無論紅酒是否開瓶，都要避免陽光的照射，避免因為溫度升高使得口感發生變化。

二：及時塞酒塞，可以先把酒倒入醒酒器然後快速塞上酒塞，放入冰箱冷藏。

三：換成小瓶子，把已開瓶的紅酒倒入小瓶子中分開儲存，這樣可以最大限度減少酒瓶中的空氣。

四：豎直存放，豎直放置酒瓶減少酒瓶的晃動，這樣就減少了酒和空氣的接觸幾率。

紅酒雖然可以按照上面的方法儲存，但是最長的保存時間不要超過三天，不然口感就會大打折扣。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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