減脂不能吃脂肪？
通常人們在減肥過程中都會非常注意減少脂肪的攝入，覺得只要只了脂肪就肯定會變胖，很多女孩兒吃個青菜都要用清水涮。
但是營養學家要告訴你：沒有好的營養素也，也沒有壞的營養素，關鍵是你吃對了沒有。
其實對於減肥的人群來說，每天攝入熱量的供能營養素比例是碳水化合物：蛋白質：脂肪=5:2.5:2.5。
脂肪對身體、對健康是有著至關重要的作用的
1、有些脂肪你需要少吃
動物油脂、棕櫚油屬於飽和脂肪酸，被認為是導致膽固醇升高，引起心腦血管疾病的元兇，因此要少吃，每天控制在10克以內。
2. 有些脂肪是最佳選擇
橄欖油、花生油、菜籽油、堅果類中的油脂以單不飽和脂肪酸為主，單不飽和脂肪酸能清除血液中的壞膽固醇，預防血栓、動脈硬化，而受到營養學家們的推崇。
3．這些脂肪你也不能缺
大部分植物油、豆類、深海魚屬於多不飽和脂肪酸。我們經常聽到的歐米伽-3和歐米伽-6脂肪酸都是多不飽和脂肪酸，它們最大的特點是人體不能合成，必須從食物中獲得，它們是心臟的保護神，嚴格的限制脂肪，很容易缺乏它們，反而對健康不利。
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