海帶的禁忌是什麼 三種食物不能同食
海帶大家都不是很陌生的吧,而且營養物質很豐富的一種食物類型哦。它的營養物質多,同時也可以預防甲狀腺疾病。你知道嗎吃海帶也要注意很多的問題的哦,你知道有哪些禁忌嗎,下面的這些不能同食的食物一定不能相互搭配。
酸澀水果
海帶和酸澀水果相剋,導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內鐵的吸收。海帶不能和酸性的水果一起吃,會導致鐵質不易吸收的情況,而且還會導致腸胃的不適哦。
甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬於咸寒冷滑的食品,並含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾,當配甘溫之品為好,而海帶咸冷,故服用甘草時,一定要禁食海菜。甘草不能和海帶一起吃,以免導致不良反應的發生哦。
酸性食物
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
吃海帶要注意的這些禁忌搭配大家都知道了吧,可以看出的是海帶食用要注意的問題有很多,不易和酸性的食物一起吃,以免導致腸胃的不適,同時和甘草一起吃,也會出現不良反應,所以這些小常識一定要注意哦。


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