普洱茶之倚邦，盛極一時的「茶井」

倚邦茶山，位於今雲南省勐臘縣象明鄉東部，北接景洪市勐旺鄉，南連蠻磚茶山，西接革登茶山。它是明清兩代普洱茶六大茶山通往普洱府所屬的思茅廳的要津，是滇虃茶馬古道之源頭。

倚邦作用為古時盛極一時的茶井，到底有什麼故事呢？國家高級評茶師，「只見普洱」品牌創始人，同時也是「只見普洱」淘寶店掌門人郭子劍與你娓娓道來。

倚邦在傣語中被稱為「唐臘倚邦」，即茶並之意，可謂名副其實，在六大茶山中，倚邦茶山海拔差異最大，最高處與最低處相差約1400米，綿延300多平方大，千米的茶區高山不斷。

加之紅黃性土壤有機質含量豐，季風氣候又使之具有溫熱、雨多、霧日長的特點。因而倚邦茶樹次生代謝十分旺盛，茶質尤佳，遠勝內地次葉種茶。

所出產的普洱茶滋味濃厚，香高馥郁，苦澀味輕，回甘爽口，歷來為客商首推，其中又以曼松茶品質最佳，為明代皇室貢茶。

倚邦在六大茶山中為交通要道，久之成為該地政治、經濟之中心。早在明代成化（1465 - 1487年）年間，清代初年，葉氏將倚邦土司職位傳給其婿曹氏，讓曹氏來統管六大茶山。

曹氏的第三代倚邦土司是曹當齋，曹當齋和他的兒子曹秀，不僅專辦貢茶，還兼鎮滇南。

清初是倚邦茶山的鼎盛時期。據載那時的倚邦茶山採茶、制茶者多達9萬之眾，年產茶萬擔之多，出現了人皆種茶、人皆制茶、人皆賣茶之景象。

馬幫的往來人員的流動，使得倚邦成為當地最繁茂的市鎮。各最 地商家往來雲集，並建有商號、茶莊，比較著名的茶莊；商號有惠民號、鴻昌號、慶豐和，慶豐益、元昌號，恆號等。

他們將茶運出，分銷各地，互補發展，興衰與共。發展至清道光（1821- 1850年）年間，政府專門修建了從昆明經思茅到倚邦、易武的石板路，以便於運輸貢茶，可見當時當地茶業的繁盛。

但發展至清末，隨著勐養到勐合的道路開通，倚邦成了交通的死角，加之動蕩不安的社會環境如盜匪不斷洗劫貢茶、當地瘟疫盛行等使得倚邦的茶業貿易。

不斷洗劫貢茶、當地瘟疫盛行等使得倚邦的茶葉貿易逐漸減少，最終停貢，自此倚邦的歷史地位開始下降，並逐漸淡出了人們的視線。

薇公號「只見普洱」，國家高級評茶師郭子劍，與你分享普洱的普洱茶選料、拼配、儲存、品鑒、收藏知識。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！