它既是葯也是菜，和牛肉一起炒，不僅味道鮮，保健功能也是杠杠的
牛肉200 g、牛蒡1根、生薑1片 ☆水100毫升、☆酒50 毫升、白糖2勺、料酒1大勺、醬油2大勺、白芝麻適量 1.牛蒡切絲。
2.生薑切絲。
3.牛蒡先焯水撈出。
4.放入鍋中翻炒，加上牛肉一起翻炒。
5.倒入白糖和料酒、水翻炒。
6.然後加入醬油上色調味。
7.持續翻炒，直至湯汁收干 想獲取更多家常美食菜譜，請關注tui_wei 微信公眾號
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