比起撩人不如學做飯，輕鬆搞定一桌美味飯菜！

一、酸辣小蘿蔔

食材： 腌醬、黃瓜、胡蘿蔔、鹽

做法：

1、腌辣白菜剩下的醬料，如果用不完可以裝入密封玻盒中置於冰箱保存，除了做拌醬還可以加入大醬湯、豆腐鍋等韓式料理中做作料，用途還是很廣泛的。

2、黃瓜切成半圓小塊，紅蘿蔔切成正方小塊。

3、分別置於碗中，各加入半勺鹽，拌勻。

4、腌漬15-20分鐘後，擠去水分。

5、加入適量醬料（這個隨個人口味決定醬料的多少），拌勻後放入冰箱，腌漬1-2小時，即可食用。

二、培根炒秋葵

食材：秋葵80克、培根5片、紅黃彩椒各10克、紅辣椒3個、蒜頭5克、生抽3克、鹽適量

做法：

1、先準備好材料，培根切片備用

2、蒜拍成泥，干辣椒切條，彩椒切絲，秋葵斜切成厚片

3、熱鍋注入油燒至6分熱，倒入培根翻炒

4、加入蒜泥和紅干椒翻炒一分鐘

5、放入彩椒翻炒幾秒鐘

6、倒入秋葵翻炒半分鐘，不要炒的時間過長

7、根據個人口味加入適量鹽翻炒十幾秒鐘關火

8、如果喜歡味重的可以再加一點生抽翻炒十幾秒拌勻即可關火

三、家常干炸刀魚

食材：

刀魚、花椒10g、鹽5g、大蔥20g、姜5g、大蒜5g、料酒5g、五香粉2g、生抽3g、八角2個、味椒鹽1g

做法：

1. 將刀魚解凍後去背鰭，颳去魚鱗後洗凈，在兩面均勻打上直刀口

2. 大蔥輕拍後切段，姜切片，大蒜拍一下。

3.用蔥姜蒜，八角，鹽，花椒，料酒，五香粉，生抽加清水100克瀉開後，將帶魚泡入湯汁中浸泡約20分鐘後取出。

4 在鍋內加入色拉油，燒至7成油溫後將帶魚放入鍋中炸至金黃色後，改成大火將表面炸脆後撈出，裝盤後配味椒鹽。

四、炒肚片

食材：

豬肚，蒜苔，青紅辣椒，鹽，涼拌醬油，糖，胡椒粉，雞精，水澱粉

做法：

1、豬肚煮熟，切成片。

2、蒜苔切成段，青紅辣椒切成片。

3、鍋放油炸蔥姜，放肚片爆炒。

4、根據個人口味放鹽、涼拌醬油、糖、胡椒粉、雞精。

5、然後放青紅辣椒片，最後澆點水澱粉出鍋。

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