一根面半米長油潑一下，耳朵都能聽出來好吃的油潑面
來吃個油潑面，大老碗，手工寬扯麵，這種大老碗不光是好看，更重要的是便於攪拌麵條，碗太小就攪拌不開。
來些蔥花，都是蔥白
最重要的是辣椒粉，辣椒粉不要太細碎的，帶些顆粒才香
把蔥花，辣椒粉都放一些，愛吃香辣多放點辣椒粉，其實不是很辣，但是特別香
一勺子熱油潑上去，滋滋啦啦
立刻就是香氣撲鼻，辣椒的香味
趕緊攪拌，來點醋
這動作要快，要不然粘住了
這面才叫忒，寬面很勁道
挑起來了看看，美不美，沾滿了油潑辣子
開咥，碗比臉蛋都大
一根面長半米，吃碗面心裡才踏實，尤其是這油汪汪的油潑面，火紅的油潑辣子。
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