飲食禁忌，有腸胃炎的人們要注意！
急性腸胃炎病人不宜吃辛辣刺激性食物如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等
炎症期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質食物和軟質食物，這樣有利於消化吸收，也減輕腸胃負擔。
急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物，直到癥狀痊癒。恢復期腸胃功能還很弱，還要維持流質和軟質食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。
如果胃酸分泌減少，可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。
慢性腸胃炎養護期間，注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良。一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素，如：紫薯、紫甘藍、紫菜花等
對於胃酸分泌過多者，應禁用肉湯、魚湯、雞湯以及過多的鮮味食品。盡量用蒸、煮、燴、燉與煨等。可喝牛奶、豆漿、吃饅頭、麵條、麵包以中和胃酸。
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