千萬不要小瞧這幾道簡單的菜，吃過後狠狠的抓住你的胃

菜椒炒肉

食材：豬肉、菜椒、油、鹽，五香粉、雞粉

1、把菜椒洗乾淨，用手掰成小塊。

2、把豬肉切成小片。

3、鍋中加入油，油燒開放肉片炒到變色，表面捲曲，放入菜椒。

4、炒一會加入適量的鹽，五香粉。

5、菜椒炒熟加一點雞粉就可以出鍋了。

粉蒸肉

1、五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少許胡椒粉拌勻腌四小時；

2、腌好的肉片加蒸肉米粉，澆一大勺高湯再次拌勻；

3、土豆去皮洗凈切厚片；

4、蒸籠底墊上蒸籠紙，先鋪一層土豆，再放步驟3里處理好的五花肉；

5、入鍋蒸，大火至水開後，轉中小火30分鐘撒蔥花即可。

牛肉土豆煲

用料：牛肉500g、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥50g、蔥姜適量、桂皮5g、大料3個、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、鹽適量、雞精少許、水澱粉適量、香菜適量。

1)準備好所有的食材。2)牛肉切塊，土豆去皮切塊，胡蘿蔔洋蔥分別切塊。3)牛肉冷水入鍋焯燙出血沫洗凈。4)炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和香料。5)倒入牛肉翻炒。6)烹入料酒炒香。7)加入白糖繼續翻炒。8)再加入老抽和生抽。9)炒制牛肉上色關火。10)把牛肉放入砂鍋加入適量的開水。11)大火煮開關小火加蓋燜制40分鐘。12)然後再把土豆和胡蘿蔔放入繼續燜燒。13)土豆綿軟放入洋蔥，然後開大火。14)加入鹽調味。15)淋入少許水澱粉勾薄芡。16)最後撒上香菜關火。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！