劉希彥·夏季養生是一場西瓜和姜棗茶的戰爭

口述：劉希彥

文字整理：子開

西瓜是夏天最常吃的水果，姜棗茶是夏季養生最常被提到的食療。這兩樣東西一寒一熱，背道而馳， 到底哪個才是最適合夏天的？或者有各自的適用人群？

先說說姜棗茶。為什麼夏天這麼熱還要喝這樣熱性的東西？是因為在夏天氣血是往體表走的，所以夏天汗很多；冬天人的氣血是往體內走的，所以冬天不太容易出汗。這和天地的能量模式是一體的。冬天熱量收回地下，所以地下熱，而地上冷，樹的能量也回收根部，樹也掉葉子。不知道大家注意到沒有，秋天溫度十來度，樹是掉葉子的，而春天十來度，樹長葉子，這裡面就是這個能量運行的作用；人的身體與天地相應，也是冬天內熱而外寒，夏天外熱而內寒。這就是夏天需要喝姜棗茶的原理。

那夏天吃西瓜會不會是一個壞習慣？可以說，對於相當多的一部分人是壞習慣，但是對於少部分人來講又可能是一個好習慣。雖然說夏天體內寒，但是個體是有差異的。對於身體素來偏熱的人來說，因為夏天溫度高，往往裡外俱熱，更熱。也可以這樣說，夏天容易產生兩種極端的情況——體內寒的人會更寒，體內熱的人會比平時更容易熱。所以，夏天在區分寒熱這個問題上，如果弄不好的話，是很容易引起健康問題的。所以，在這裡教一下大家怎麼樣來區分身體是寒的還是熱的。

先說說熱。

如果有諸如口渴、口黏膩、胃口特別好、喜歡喝冷水、午後犯困、皮膚粗糙肉橫，大便臭、打屁多這樣一些現象，一般來講是身體偏熱的人。當然，常見的怕熱和心煩可以體現一個人偏內熱，但有些時候，身體不熱的人，甚至偏寒的人也能表現出這兩種狀況，所以這兩個癥狀單獨拿出來是不能直接判斷的，必須和前面的條件合參。

身體熱的人，夏天適當吃西瓜是可以的，能夠解熱補津液。但不可多食，西瓜畢竟是生冷寒涼之物，脾胃的基本屬性還是喜溫的。

什麼是偏寒的人群呢？

喜歡喝熱水，一喝涼的胃就不舒服；怕風，怕冷；上午容易沒精神；面色淡白無華，皮膚顯薄怯之相，胃腹發涼喜溫喜按。這樣的人是身體偏寒，偏氣血虛的。這種人就是姜棗茶的適應範圍。

按照這兩種方式來檢測，你就能夠大致知道自己的身體是屬於哪一種情況了。

夏天還有一種很常見的情況：胃部發悶發脹、口渴又喝水不多，容易感覺到噁心和不想吃飯，頭暈腦脹，面目如裹，清竅不開，小便偏少，但寒熱證感覺又不明顯。這是以暑濕為主的情況。如果出現這種狀況，西瓜和姜棗茶都不適用，也就是斷為寒或熱皆不準確，更不適合甜膩之物，適宜服用藿香正氣水，它是一種辛香的發散劑，散身體的濕濁。這一類情況的人，也可以稍吃一點辛辣的東西，花椒、辣椒之類，比姜棗茶適用。

還有一種夏天化濕濁的方法，是我自己常用的，就是用白蔻和綠茶泡水。白蔻辛香化濕化濁膩；綠茶香淡微苦，既能利小便除濕，也能清涼解熱。這兩樣合到一起，寒熱不那麼明顯的人就都適宜，祛濕開竅的效果非常好。夏天拿這個當養生茶喝，比補品強。還有些朋友反應，這樣喝有減肥的效果。

夏天若能夠順勢而為，是養生最好的時機，順應不好傷人也最快。只要能熟練掌握以上三種方法，夏天養生並不難，甚至能調理好一些陳年的舊病，畢竟夏天的大勢是能量出表，汗多，出表都是解病的最好時機。

還需要提醒的是，夏天最好不要進補滋膩的東西，因為消化力弱，濕濁又盛，會適得其反。從行為方式上來講，整個夏天適宜少吃東西，多靜養；天太熱的時候不適合劇烈運動，容易中暑，也容易汗出過多造成氣血虛。如果要運動的話，早晨早一點，或者晚飯後。白天，特別是中午前後，盡量避開炎熱的太陽，在家裡靜養。

湖南科學技術出版社 2017年2月 已出版

《大醫至簡——劉希彥解讀傷寒論》

作者：劉希彥

劉希彥：

湖湘劉希彥，幼時學文，及長學醫。隨傳統絲弦琴家汪鐸習琴，主修道家琴曲，又隨米鴻賓高士習易。

研究古中醫，著有《大醫至簡——劉希彥解讀傷寒論》一書。在「大家中醫」開有個人頻道。被國內多家書院和國學機構邀請授課。亦從事文學創作，出版有隨筆集《醫心帖》、小説《國王的收藏》。

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