直擊農村宗族盛宴 現殺2頭牛都不夠下酒菜

在中國農村，宗族聚餐是一件大事，這既可以加強宗族間的聯繫，也可以趁此機會商討一些事情。聚餐當然少不了吃肉喝酒，所以每到宗族聚餐的時候，整個村莊就像過節一樣熱鬧。現殺2頭牛，大家齊動手，殺牛煮肉，再坐在一起美美的吃上一餐，那叫一個美。圖為大家聚在一起，中間的鍋里正煮著牛肉，香味已經滿滿的飄出來了。

圖為鍋里正在煮著的干鍋牛排，是宗族聚餐時必須有的一道特色菜，大排紅色的牛排讓人一看就有強烈的食慾。

圖為五味牛雜，這是下酒菜中必不可少的一道菜肴，此時兩名廚師正在大鍋里翻炒著牛雜，不一會香味就飄了出來

圖為聚餐宴上必不可少的薑糖酒，紅糖+薑片+白酒的組合，既可以驅走冬日裡的寒氣，又可以達到解酒的效果。

圖為菜已上桌，有葷有素還有湯，宗族之間難得有這樣的好機會一年聚會一次，所以一定要美美的吃一頓，一醉方休。

圖為小朋友也來啃一根牛骨頭，也許就是在這樣的吃吃喝喝中，宗族成員之間的感情越來越深了。

圖為一家三代都來參加聚餐，對於很多農村人來說，這不是簡單的吃飯而已，而是融入宗族的必然過程。

圖為兒子給爸爸喂湯，美食再好，也不能獨自享受，尊老愛幼是中華民族的傳統美德。

圖為參加此次宗族聚餐的有100多人，現場氣氛熱烈，大家吃完之後，感到意猶未盡，坐在那裡閑聊，久久不願散去。【歷史圖集|圖片故事|文化圖集|社會故事】

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