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自己蒸包子粘鍋又粘牙?教你簡單一招,包子香軟可口吃得停不下嘴

喜歡自己在家蒸包子,乾淨又美味,但是黏牙就很尷尬了,但其實有些小妙招可以很大程度上解決這個問題。

比如在屜上抹油 再放上包子蒸,不要把包子放在屜上醒,這樣會沾,屜布弄濕後再擰乾 然後撒少許麵粉,再放上包子蒸,把包子放在玉米葉上蒸,用玉米皮,夏天收集些晒乾了,用時用水泡下就好,蒸包子時,在蒸籠上放上一塊濕沙布(濕度為沾水後不擰乾),放上包子後,正常蒸法,待蒸好後,開蓋繼續蒸一分鐘才拿起,包子都不會沾底。

這些小妙招都十分有用,喜歡自己蒸包子的朋友可以試試喔!

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