《深夜食堂》，中國麵食那麼多，為啥要選速食麵？

相信最近大家一定被深夜食堂的中國版刷屏了吧？但是大家不是安利這片子有多好，而是一個勁的吐槽為什麼廣告植入那麼正大光明？就是，中國地大物博，美食眾多，哪輪的上一個酸菜牛肉速食麵啊，都來看看美味可口的麵食來洗洗眼吧

武漢熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵， 麵條事先煮熟，過冷和過油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時麵條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食慾大增。

炸醬麵，將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜麵醬炸炒，即成炸醬。

河南燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國

刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。

清真的牛肉麵館隨處可見，其實牛肉麵的精髓不只在手工拉麵，給食客帶來的是面、湯、肉、味、色合而為一的享受。

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