女人補血秘方：揭四物湯的功效與作用及食用方法，不看後悔！

我國地大物博，資源豐富，在藥材這一方面也是如此。當歸、川芎、白芍、熟地這四樣藥材因為混合在一起搭配具有很不錯的藥用價值,所以人們由此發明出了四物湯。四物湯是一種主要由這四種藥材組成的藥材湯，它的神奇之處在於它的功效會隨著四種藥材比例的不同而所有不同。那麼接下來就請與小編一起去了解四物湯的作用及烹飪方法吧。

四物湯中的藥材有利於補血養血，因此對於女性而言，是調經的佳選。

此外，四物湯還可以改善骨髓的造血機能，因此有貧血癥狀的人群也可以常食四物湯以緩解癥狀。

在補血這一方面，其食用方法為重用熟地、當歸，輕用川芎。對於孕婦而言，不用川芎和當歸可以保胎。四物湯還可以提高免疫能力以及發揮抗氧化的作用。了解了四物湯的功效後，接下來就看其食用方法吧。

比較有名的是桃紅四物湯，該湯可以活血祛瘀，所需原料有當歸、熟地、川芎、白芍 、桃仁和紅花。

首先將材料洗乾淨並且切成適當的大小，之後把砂鍋清洗乾淨放入適量的清水。

緊接著將藥材全部一起放進砂鍋，同時加入適量的酒。一般清水可以用碗來衡量，放四碗水即可，用中等大小的火熬製為一碗水後即可倒出飲用。

因為四物湯具有溫燥性質，所以容易上火的人要慎用，一般減少川芎的使用量即可。而體寒者則是食用熟地煲湯。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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