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美食專家推薦:油燜筍

「一道時令菜」

食材明細

春筍3根

醬油適量

雞精適量

紅醋3滴

白糖1勺

原味口味

炒工藝

十分鐘耗時

簡單難度

油燜筍的做法步驟

1

筍3根

2

拍碎放在碗里。

3

鍋內放入油,煸炒一下。

4

加入白糖,繼續煸炒。

5

煸透了,加入少許醬油、雞精。

6

煸炒下,滴幾滴紅醋,出鍋

小竅門

春筍挑嫩一點的。

使用的廚具:炒鍋


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