農村有種瓜,吃多少砍多少,幾天後還能長出來,人們稱它奇瓜!
農村是各類蔬菜的種植基地,蔬菜種類繁多,想吃什麼蔬菜就有什麼蔬菜,有的蔬菜你真的認識都不認識,今天小編要說就是在農村常見的一種瓜種「砍瓜」,人們稱它奇瓜,此瓜到底有什麼神奇之處呢?
農村蔬菜架上的砍瓜都是一半一半的,看到這些就更摸不到頭緒了,好奇心湧上心頭,這個問題搞不清就白來這一趟了。
「砍瓜」是南瓜變種,可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種,是具有極強自愈能力的奇瓜。據當地農民介紹砍瓜之所以能砍著吃,是因為它富含癒合素,被刀砍過的截面,能靈敏滲出出黏黏糊糊的富含癒合素的液體。
農村大爺說他就喜歡這種瓜,每天都能吃到新鮮的蔬菜,吃多少砍多少非常方便,如果人的手破了抹上砍瓜滲出的汁液,也能很快止血癒合。
「砍瓜」營養豐富,比南瓜脆甜,比冬瓜細膩,皮薄肉嫩,炒食、做湯、做餡,樣樣味美,而且瓜期長,只要給它施了肥,砍瓜可以從4月下旬長到10月份。
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