海撥1500米的廣元，唯一的主食是土豆。這次，我們要盡自己的一份努力，讓孩子們能吃到土豆以外的味道！

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愛你的首席

一顆土豆的背後，有山區農民的勤勞，有孩子們對未來的渴望。這是一次紮根於土地的愛心傳遞，希望從此可以開始彼此的滋潤

?

每天、每周！

當我們還在為吃蘇菜、浙菜、滬菜、還是東北菜的不知怎麼選擇的時候！

在海撥1500米的四川廣元高山，當地一年365天，唯一的主食就是土豆。

我們決定用自己的能力去幫這個時代最需要幫忙的人，也就是農民們和他們的孩子。

所以，將心

！

！

感謝所有朋友的支持，感謝所有物流的支持，感謝當地老農的信任。

在這個世界，我們如此渺小卻如此努力堅強地活著，彼此擁抱。

多年未見好友知我在生鮮平台工作，電話向我求助，要我幫他賣土豆，很久沒有聯繫，我以為他早就發了大財，哪曾想他跑去山區助農。干生鮮這行，助農的我見多了，真真假假難分辨，所以也沒有回復朋友。

第二天，朋友又打來了電話，聲淚俱下，要我去看看在說，和公司商量，六月初，我暫時放下手頭工作出發山區。

在平原生活慣了，一路上穿梭在秦巴山脈間，嘉陵江，雁門，馬角壩，高橋隧道來迴轉換，簡直是山路十八彎，我被顛的寢食難安。哎，這蜀道難於上青天啊！

一路上窗外的景色越來越荒涼，怎麼這年代還有泥瓦房，怎麼路邊的孩子穿成這樣，記得之前在網上看一篇被稱為「

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山間簡陋的房屋，讓我們見識到什麼叫作家徒四壁。到處可見忙農活的孩子，想來對他們來說做飯，割草，挖土豆都是家常便飯，看著他們滿是泥的小手上，吃隨身帶的乾糧卻格外香，一股酸澀湧上心頭。

朋友告訴我，大山阻隔，這裡的人們依舊保持靠山吃山的傳統，大山給什麼就接受什麼！

海拔平均1500米上的地帶，種植不了什麼金貴的水果，土豆在這裡好活，因此山裡人的口糧也全變成了土豆，補貼家用也變成了土豆。

老劉看見我來高興極了，拉著我上地里挖土豆，要親自給我燒土豆吃，老劉手藝不錯，土豆被他做的脆香好吃。

土豆種植在高山地上、生長周期長、山中遠離城市污染，新挖的高山土豆和平日的所吃的土豆不同，它色澤鮮亮、香味獨特，吃起來又脆又香。

玩笑道：這麼好吃，天天吃我也願意。老劉卻大聲呵斥：」也許你認為土豆很好吃，可是你試過頓頓土豆嗎，孩子們正在長身體，他們也會渴望肉的味道。」天天吃，長身體的孩子們怎麼能天天吃這個，營養怎麼能跟上。

這趟行程，我重新認識了山區，大媽知道我是來幫助她們，非要在挖些土豆讓我帶上，看著大媽的笑容，我一定要把這土豆帶出大山。

土豆沙拉

干煸土豆條

玉米土豆泥

酸奶土豆

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