無敵！三種經典的基圍蝦的家常做法，配三碗米飯太過癮了！
基圍蝦是淺層海底蝦，一般生活在大陸架不深的地方。目前我國的淡水區域都有養殖，因為基圍蝦的營養價值與食用價值都較高，因此許多養殖戶都通過養殖基圍蝦創造了財富。那麼基圍蝦如何食用呢？下面就請跟著小編去學習它的食用方法大全吧。
白灼基圍蝦的做法介紹。
這種做法十分簡單，並且保持了蝦的鮮美口感。所需材料有基圍蝦、食用油、生抽、姜、蔥、白酒、陳醋和鹽。
首先將基圍蝦沖洗乾淨，同時將姜和蔥切好備用。
接著起鍋加水，並依此放入姜、蔥、鹽和白酒煮一分鐘左右，再把基圍蝦放入鍋中煮至表皮呈紅色為止即可撈出。
最後將調料配好與基圍蝦一起食用即可。
蒜蓉基圍蝦的做法介紹。
所需材料有基圍蝦、蒜、蔥和料酒。具體做法與白灼基圍蝦一致，只是調料加入蒜蓉而已。
油炸基圍蝦的做法介紹。
所需材料有基圍蝦、澱粉、食用油和鹽。
首先要做的是將基圍蝦清洗乾淨，之後將蝦頭切掉，蝦殼剝掉。並用適量的食用鹽將基圍蝦腌制半個小時左右。如果你喜歡吃辣，也可以用適量的辣椒腌制基圍蝦。因為蝦殼具有很高的營養價值，所以家裡有養狗狗的人可以將蝦殼加工一下給狗狗吃。
緊接著將澱粉倒入盤中，將基圍蝦放進去均勻地沾上澱粉。
最後起鍋熱油，將基圍蝦放進鍋中炸至金黃色即可撈出食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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