蒜末加了三大勺，超級辣的早餐，6.5元真過癮
來吃個早餐，其實已經臨近中午了，算作午餐也差不多，這家是個京味涮鍋店，之前見到過招牌有炒肝和包子，在西安可是沒見過，就一直惦記著，說有空來點一些試試，到店才知道還是現做的。
先加水澱粉加熱，加入點老抽提提色
老師傅是北京人，說這個不能炒二回，要不讓肝就不嫩了，點的人少，不敢做太多，要不然一加熱就不好吃了
看這湯汁的稠糊程度合適了，加入調味料
該放肥腸和豬肝了，豬肝和肥腸都是提前鹵好的五香味，也都是熟的
加進去就好，簡單翻兩下就出鍋，時間長了豬肝就不嫩了
一碗5塊錢，感覺料還挺豐富的
蒜末最後加，就是出鍋前加，要不然蒜末熟了就不香辣了，咱覺得蒜多了好吃，本來有兩勺，又要了一勺
立刻開吃，5元一碗，肉給的不少，大爺說平時點這個的人不多，還是多數人不知道這個。 肥腸當然香，豬肝脆脆的，湯也稠糊糊，大爺說他們小時候吃這個不用勺子，直接端著碗喝。 那個蒜沫太過癮，很辣。
包子5毛一個，這真是家庭做法，模樣不行，味道不錯，要的是豬肉和素的，再要一個花捲，這樣一個早餐吃得飽飽的。
※吃對了早餐，減肥就成功了一半
※LIAO家早餐桌＃-19，D144-145，街角的東北餅店＆家裡的人肉鬧鐘
※美味的油條你知道怎麼做嗎 讓你簡單擁有完美早餐
※營養美味的早餐有它就足夠了，簡單易學，小孩子最喜歡吃
※最傷害孩子的五種早餐，家長一定要避開！
TAG:早餐 |
※山東集市的小吃攤，3元一斤的「果凍」，大人小孩都蘸麻醬蒜末吃
※9月到吃這菜，加點蒜末拌一拌，防止便秘，刮油潤腸，比肉都好吃
※台北夜市的鐵板皮皮蝦，用蒜末炒後一隻66元，大家看看值嗎？
※國外這種蒜末炒飯50元一碗，這麼貴的飯你們吃過嗎？
※媳婦晚飯吃這，加蒜末一起涼拌，刮脂減油，不用節食，體重嗖嗖降
※兩根黃瓜，配合著一把蒜末，就這樣拌一下，遼寧人超愛吃
※十條笑話：閨女啊，你不放點蔥花，蒜末之類的？
※不上檯面的小吃豬大腸真不少 配上蒜末香到沒朋友
※冬天就饞金針菇這吃法，不用炒不用燉，加一把蒜末，饞到流口水
※雞翅蒜末一相逢 便勝卻人間無數
※虎皮青椒的家常做法，配上蒜末，鮮香四溢
※美味廚房：這可是最簡單的秋葵吃法，蒜末秋葵，你知道嗎？
※大廚為啥愛用蒜水而不是蒜末
※寒冷來襲：多吃生蒜末可預防流感和腸道感染疾病 可美容抗衰老