大多數人得癌都是因為它！腫瘤專家分享防癌心得

天啦，原來三分之一的癌症是「吃」出來的。在我國發生率排名前六的惡性腫瘤中，消化道腫瘤就佔了三個，可想而知，飲食是防癌的重中之重。

因此，39健康網特意邀請了南方醫科大學腫瘤中心李黎波教授，為大家指導如何預防「吃」進去的癌症。

唇癌

誘因：與皮膚癌相似，唇癌的致病因素主要是吸煙、化學致癌物、慢性炎症、免疫功能低下、日晒等。

預防：預防唇癌首先就要避免日晒，所以平時除了給臉上塗防晒霜之外，還要準備防晒唇膏。此外，還要避免吸煙和化學物質，增強自身免疫力。

舌癌、口腔癌

誘因：與口腔衛生差、營養不良、粘膜白斑、嗜煙酒、長期異物刺激、不良嗜好（檳榔）等有關。

預防：注意口腔衛生，戒除煙酒、避免異物刺激、勿嚼食檳榔、戒除不良嗜好、改善營養不良。

食管癌、胃癌

誘因：主要與煙酒、不良進食習慣、幽門螺旋桿菌及癌前病變（如胃潰瘍、殘胃、胃息肉）、亞硝胺、營養及微量元素、黴菌毒素等有關。

預防：胃癌高危人群，應定期做胃鏡檢查，可及早發現病灶。同時還要注意戒除煙酒、糾正不良飲食習慣，避免攝入霉變食物、亞硝胺，及時補充微量元素，不要吃燙食。

肝癌

誘因：主要與肝炎、肝硬化、黃曲霉素、飲酒、缺乏微量元素、飲水污染等相關。

預防：肝硬化、肝炎是肝癌的最常見誘因，患有此病的患者應儘快進行治療。此外，食物的黃曲霉素和亞硝胺也是不可忽視的致癌物。研究表明，黃曲霉素具有強烈的致癌作用，而體內攝入大量亞硝胺也可誘發肝癌。所以，要避免吃霉變、變質、腌制食物。

此外，肝癌高危人群還需要及早檢測肝功能和血清甲胎蛋白（AFP），可早期發現肝癌。

胰腺癌

誘因：與不良飲食習慣、糖尿病、慢性炎症、吸煙有關。

預防：戒煙會降低胰腺癌的患病風險，限制甜食、肉食、油炸食物的攝入，生活中多吃水果、蔬菜和粗糧。尤其值得注意的是，糖尿病和慢性炎症患者是胰腺癌高危人群，應定期進行胰腺影像和腫瘤標誌物的檢查，以便早期發現胰腺癌。

結直腸癌

誘因：食用過多高熱量、低纖維食物，慢性大腸炎、環境因素、遺傳、結腸息肉等相關。

預防：從飲食方面著手，少吃飽和脂肪的食物，如動物內臟、肥肉和豬油，多攝入膳食纖維，如大豆、新鮮蔬果和藻類。

建議50歲以上每5年做一次腸鏡檢查，有家族性腸癌的高危人群，建議40歲左右開始接受大腸癌篩查。

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