不是所有膽固醇高都有害,一分鐘搞懂它
拿到生化檢驗報告單,很多人看到膽固醇的欄目都一頭霧水,膽固醇怎麼分了這麼多種呢?中山大學孫逸仙紀念醫院心血管內科的張玉玲教授表示,膽固醇分為幾種,並非所有膽固醇水平高都是有害的。
教你看生化檢驗報告單
拿到生化檢驗報告單,很多人看到膽固醇的欄目都一頭霧水,膽固醇怎麼分了這麼多種呢?張玉玲教授介紹如下:
1、血脂和膽固醇:血脂是血液中膽固醇、甘油三酯和少量類脂質成份的總稱。
膽固醇是機體執行重要生理功能所需的蠟狀脂肪樣物質。膽固醇也來源於動物性食品如肉(牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、魚肉)、牛奶、乳酪、黃油、蛋黃等,以及含有以上成分的其它食品。蔬菜、水果和穀物等植物性食品中不含膽固醇。
圖文無關,僅為配圖
膽固醇和脂肪沉積在動脈壁形成斑塊,導致管腔狹窄,引起冠心病、急性心肌梗死、心絞痛、腦中風、下肢動脈血栓栓塞等。
2、 「壞」膽固醇:低密度脂蛋白膽固醇或LDL-C是壞的膽固醇。血液循環中LDL-C水平升高,就會導致脂質沉積在動脈壁、形成斑塊。隨著斑塊逐漸增大,動脈管腔就會逐漸狹窄,供應器官的血流就會不足。這種情況發生在供應心臟的冠狀動脈,就會導致心肌梗死。
圖文無關,僅為配圖
3、 「好」膽固醇:高密度脂蛋白膽固醇或HDL-C是好的膽固醇。HDL是比LDL更複雜的脂蛋白,在其眾多的功能中,HDL最重要的功能之一就是清除血液循環中的膽固醇,降低動脈粥樣硬化的風險。因此,如果好的HDL水平低,動脈粥樣硬化、心肌梗死和卒中的風險就高。
4、甘油三酯:甘油三酯由甘油和三脂肪酸構成。甘油三酯轉運組織和器官作為能量和脂肪酸來源的脂蛋白顆粒。過多的甘油三酯儲存在機體的脂肪組織,當機體需要時候,甘油三酯可作為能量源被代謝,用於供能。


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