妖都食記·早茶第二彈
哈嘍,各位基佬們晚上好!
上一次涉世未深,發的第一彈早茶並沒有收到什麼好評,所以這次第二發估計也不會有什麼好評,那我就愛怎麼寫怎麼寫,徹底放飛自我了233
各位看官尤其是老廣們請輕噴,本文帶有極強的主觀性,純粹是up自己的試吃體驗。
Up最近還離職了,正在求offer,希望一切都能順順利利吧,也祝猴山的各位基佬們在畢業季都順順利利。
進入正題,首先從up家附近的早茶說起吧。
一、坐標車陂,荔枝樓。
荔枝樓也是老酒樓的,出品當然是遠比不上五星級的白天鵝花園酒店白雲賓館等等
,但總體來說當真是對得起又平又靈這幾個字,相信我,比起去吃點都德廣州酒家這些連鎖,荔枝樓絕對是優秀的。
接著推一下up每次去都會點的三樣,牛腩豬腸粉【長這樣↓黑色鍋子那盆】
葡撻
九制金錢肚
其他的單品其實跟其他酒樓的普通單品沒有什麼區別,大家吃的話就根據自己的喜好跟需求來點就好了。然後提一下價位吧,人均30吃到你撐死,是事實。有一次有位好朋友從霓虹回國,我們五個同學一起去吃點了一桌子才120+,然後還是吃得很撐。
粥的話著重提醒,除了艇仔粥,其他的最好不要點,真的不好吃……
水瓶座的毛病就是沒試過都想試試,然後up非常不幸都吃了一遍,總結出了血與淚的經驗就是,粥如果要點就點艇仔粥啦,也就是艇仔粥的出品正常一些。
接著到泮溪酒家,up每次去吃都得大早上爬起床坐地鐵到中山八,橫跨天河越秀到荔灣
。感謝之前第一彈的老廣基佬推薦,up帶過一個猴山基佬,後來還攜幾位小姐姐一起去吃了。總的來說,出品還可以,價格也不錯,不貴好吃,第一次去的時候還沒換菜牌,第二次去就有新品出來了【聽說是企業主換了】。
泮溪酒家是廣州的老字號,也是知名度還不錯的一家酒樓。然後茶點的話,up還是帶著極強的主觀性說一下吧。
鹹水角是up帶的幾位小姐姐比較喜歡的一個單品,雖然up完全無感,畢竟我還是對茶點類的油炸製品不太感興趣。喜歡吃這類食物的基佬可以考慮試試,小姐姐們評價說鹹水角陷不會太干,跟外皮的口感搭起來還是頗為不錯。
然後就是鳳爪,這是跟我們廣深AC群里的一位基佬去吃的,他是個北方大漢,評價是這雞腳兒真tm好吃,所以出品也還是不錯的。可以吃吃。
流沙包也可以,恩。
接著進入吐槽環節,up這種這麼糙的食客,其實對吃的也不算特別挑了,然後泮溪酒家推出的白兔蝦餃真是一點都不可愛啊,沒有賣相讓人無法下嘴,吃起來也沒有什麼別的不同,這個是最失敗的單品。
然後是腐皮卷,我的天,完全不好吃,而且賣相也差……大眾點評上還挺多人推薦的,你們認真的么?!
再然後到蝦餃妹了,唔這是up在上一家公司我直屬上司請客才去吃的一家連鎖,在水蔭路。然後講一下蝦餃妹的出品吧,畢竟是連鎖的店,出品就是跟點都德啊廣州酒家這些連鎖差別不大。
蝦餃妹跟點都德都有一樣主打的茶點,就是紅米腸,味道還可以吧,跟點都德差別不是很大,區別是有的,但是up看來差別不是很大。
菠蘿包就很一般,沒什麼特別的感覺。
香煎蘿蔔糕略油了,也不是up喜歡的口味。
蝦餃也是他們家招牌,還是一般般吧,不難吃也不會讓人覺得有很好吃。
還有一家武林廚神點心茶樓,坐標在體育西路。這家是兩位華工跟中大的直男研究生選的,兩個很搞笑的活寶
。問我吃了晚飯沒有,然後就把我召喚出來搓一頓。
既然吃都吃了那就說一下感想吧,冰榴槤是他們家的招牌,口感還可以吧,很像班戟但是皮更薄,奶油很多,榴槤肉也是有的。
三色蝦餃就比較普通,就是所謂的創新茶點吧。
牛肉丸很大個,但是口感很普通,就是肉丸的那種味道,遠比不上潮汕牛肉丸的好吃。
然後其他的不是很有印象了,畢竟也是較久以前吃的了。
寫了一千多字了感覺不太好,人老了先歇一歇,下一次不寫早茶了,謝謝在廣州吃過的日料店吧。謝謝看到這裡的基佬們。
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