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這種菜全是致癌毒素,以後再也不要吃了!

現在的人都比較注重養生,特別有些人愛吃芋頭,炒著吃蒸著吃煮著吃,不過應該注意的是,芋頭裡含有較多的澱粉,一次不能多食。另外,芋頭生食有微毒。

芋頭 是一種很好的鹼性食物

科學證明,堅持一天吃2個芋頭,相當於注射免疫球蛋白,可以增強人體的免疫功能,芋艿還能解毒,可以用來防治腫瘤及淋巴結核等病症!

我們都知道,芋頭皮內含有鹼性特彆強的黏液,如果接觸後皮膚會發癢。由此,市場上去皮芋頭應運而生,價格一般是沒有去皮的2倍,買的人還特別的多!

芋頭去皮

這時候你就要小心了,外表光鮮亮麗的去皮芋頭裡面可能添加了其它東西,不信的話請往下看!

調查者去市場購買了三種去皮芋頭,檢測員往浸泡過去皮芋頭溶液中,加入檢測二氧化硫試劑。

結果令人震驚!溶液全部變成紫色,居然均檢測發現二氧化硫成分!

芋頭在去皮後,表層與空氣直接接觸會發生氧化反應,

芋頭變成紫色

二氧化硫泡過的蔬菜的危害:人體如果長期食用含有二氧化硫的食品,輕則造成腸道功能紊亂,引發頭暈、嘔吐、噁心、腹瀉、全身乏力等。

重則導致慢性中毒,影響生長發育,損害人體肝腎器官,引發哮喘!更恐怖的是,出於同一目的,有的經營戶甚至使用甲醛和雙氧水!

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TAG:致癌 |

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