磨石礦，被歷史遺忘的風景/王淼

磨石礦，被歷史遺忘的風景

王淼

乾縣東北，橫亘著古老的五峰山，站在最高峰南眺，關中平原盡收眼底。在這飽經滄桑的大地上，在長達兩千多年的農耕文明時代，世代居住在這裡的千萬戶民眾，最基本的生活必需品麵粉，是用什麼器具加工的？這裡要說的，就是當年關中乃至於西北有名的磨子石原產地乾縣峰陽鎮西孔頭村。

西孔頭村村東有一條深約九十米的溝道，中間有一個寬約兩公里的砂岩礦，其岩石顆粒均勻、質地緊密，是上好的石磨石，可以開採打造成磨麵粉的石磨子、豆腐坊的豆腐磨、油坊的油磨，以及碾子、碌碡等。

磨石礦最先是什麼朝代開採的，無從考證。而今溝底西坡上的石王爺廟洞依稀可見，壁畫斑駁。似乎訴說著當年的滄桑。老人們相傳，石王爺就是魯班。每年農曆十月初十就是石王爺廟會，那是礦上最熱鬧的日子。五大礦主焚香頂禮，為石王爺供豬獻羊，上百名工匠燃放鞭炮、敲鑼打鼓，共同祈求石礦平安、生意興隆。各路客商，送禮道賀。利好的年頭，叫來皮影戲，唱上三天。山西籍的石匠則打起腰鼓，別有風情，邊打邊唱：「我的腰鼓圓又圓呀！喜氣衝上九重天，今年掙個一斗金啊！明年回家抱娃娃。」其舞姿洒脫，激情洋溢，惹得壯男靚女們歡喜不已。

沒有親歷的人不知道磨石礦開採的艱難。到民國年間，石礦通向礦底的主巷道深達一千多米，底礦坑的工作面只有一間房子大。有經驗的老把式用錘敲打，聽聲音可斷定石山的厚度和深度。先使用火藥炸掉爛石並搬走，掏出整塊兒大料，然後是「拔窩子」、「分合子」、「抹角子」，做成基本圓形的毛坯子。毛坯子做多了；再用環形的「麻辮子」把磨子套住吊上外場。吊磨子的場面非常壯觀，老把式掌舵，十幾個人一起喊著號子，雄壯的號子聲在溝道久久回蕩。進入外場子的毛坯再由老石匠精打細鑿，先用尺桿繞中心畫一個最大圓，外圓鑿斜線條紋，內膛鑿九齒九組，打一個中眼，然後將同樣大小的兩扇磨子合并，用一根胳膊粗的硬木棍塞在中眼做轉動軸，周圍用木楔子夾緊，安上磨架子。這就是運輸前的「拴磨子」。

磨子的銷售總是供不應求。當地麵坊和富戶買最好的磨子，窮人家都買有瑕疵的。大批量的銷售主要靠客商，一是供應本省各縣的客戶，二是北路甘肅的平涼、慶陽，寧夏的固原、吳忠等地的客商，常年販運，而且量大。

大量的磨子銷售帶動了運輸業的發展。孔頭村及周邊的人家，只要有一頭牛，就可掙拉磨子的腳力錢。一趟遠途來回得一月余，可掙得運費一石多麥子錢（一石350斤）。往南過甘河經咸陽古渡到周至、戶縣、長安等地，一次可掙七到八斗麥錢。附近一帶村民都眼紅孔頭村人活便。

正因為磨子石資源奇缺，開採艱難，所以除災荒年饉，磨子的價格節節上漲。據孔頭村老石匠講，一個會經營有十幾名工匠的石礦，一般年生產二百幾十合磨子。礦主年凈收入約八十石麥線，一般工人年掙二十石麥線，學徒工十來石。而一個大把式工匠一年能掙三十石麥線，等於當地給財東家拉長工身份的三到四倍，和當時縣長的年薪接近，所以礦上有一句狂話說：「錘錘一響，頂個縣長。」

極大的利潤激發工匠們不分晝夜地生產，同時，也吸引甘肅的漢子、山西的石匠都來磨子溝淘金。本地家境不好的小伙也下溝，鑽進那氧氣稀薄黑煙瀰漫的礦坑，和老工人一起開山、背石頭、鑿炮眼、掄大鎚。初進礦坑，幾個小時下來臉發黃，眼前發黑，吐一口痰都是黑的。更要命的是鑿石飛濺的石沫子，不知不覺中吸入肺臟，年輕時不覺得，四十歲以後，矽肺病、肺氣腫就會接踵而來，花錢遭罪，殘喘而亡。據村中老人講，山西石匠先後來礦上四十多人，其中有七個人死在礦上，都寄埋在孔頭村磨石溝邊的坡上。甘肅來的工匠也不少，有個叫劉玉狗的能搬動千斤重的碌碡。河北的麻成器弟兄倆，能抱起一扇磨子，1960年回老家後，沒有幾年就相繼去世了。孔頭村的石匠們大都干到1965年，有了電磨子才停止。

磨石礦的輝煌時代已過去半個世紀，現代化的麵粉機早已取代了石磨子，但歷史不能忘記。關於磨石礦的記憶，讓人們莫忘過去日子的艱辛，更加珍惜今天衣食無憂的生活。

作者簡介：王淼乾縣峰陽鎮空頭村人，退休幹部，愛好寫作，發表作品若干。

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