棗泥做成的保健美食推薦

棗泥主要成分是棗子，用棗子做成的一種食品，棗泥是非常具有特色的，不僅口感非常的香甜，而且富含的營養非常的豐富，用棗泥可以做成很多的美食，今天小編將為大家推薦幾種棗泥做成的保健美食，希望能給各位提供一些參考。

棗泥荷花捲

原料：準備半斤蓮花、二兩雞蛋清、一兩小麥麵粉、一兩白砂糖、一兩花生油。

製作方法：

1、先把棗子用涼水浸泡，時間盡量長一點，然後蒸熟後去掉皮和核，搗成棗泥；將棗泥130克、白糖50克和芝麻油20克放入鍋中，用微火炒半小時，待棗泥呈稠糊狀時，淋入少許芝麻油攪勻，即製成棗泥餡。

2、將棗泥餡加入桂花糖拌勻，搓成小指一般大小的圓條，然後切成4厘米長的段。

3、雞蛋去黃用清，用筷子打起發泡，加入適量的澱粉調製成雪花糊。

4、荷花去掉外層幾片花瓣，再把裡面嫩的花瓣掰下來，剪成8厘米長，4厘米寬的片，把棗泥餡放入荷花瓣上的一端，滾成卷，搭口處抹上蛋糊，兩頭用干澱粉封口。

5、將花生油燒到六成熱時，把荷花捲裹上雪花糊，下入油鍋炸成焦酥呈金黃色，倒入漏勺瀝油，然後裝入盤內，撒上糖粉即成。

功效：棗泥荷花捲非常的美味營養，可以為人體提供大量的鐵元素，能夠補血補鐵美容養顏。

棗泥羹

主料：準備一百五十克棗（鮮），五十克核桃，五十克糯米粉，半斤白砂糖。

做法：

1、先把準備好的紅棗做成棗泥備用。

2、核桃剝去內衣後，用杵槌在臼中搗成泥狀。

3、燒一小鍋開水，將棗泥，核桃泥攪入水中。江米粉用溫水調成稀糊，鍋再開蓋，將江米粉糊緩緩倒進鍋里，慢慢攪動，稀稠度隨口味決定，口味重的，可加白糖食用。家中如有干桂花，糖，桂花或玫瑰花醬，都可放些增味。

功效：棗泥羹有很好的養胃功效，能夠滋陰養胃，而且能夠養氣補血，美容養顏。

以上介紹的這兩道用棗泥做成的美食非常值得大家在平時生活中製做服用，不僅能夠享受到非常獨特的美味佳肴，而且能為身體健康提供強有力的保障，特別是對於體質虛弱貧血的女性來說，非常適合食用，有非常獨特的補血功效。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！