夏天宜飲綠茶或中藥清暑熱茶

最新 06-21

長沙晚報記者楊蔚然通訊員粟青梅

「夏日天熱，沒有什麼食慾，但愛喝茶，請問大熱天可喝哪些茶清暑熱？」市民王先生諮詢藥師。

「夏天宜飲綠茶或中藥清暑熱茶，因為此時氣候悶熱，出汗甚多，易造成水、電解質平衡紊亂，需要補充大量水分。綠茶性味苦寒，清鮮爽口，具有清暑解熱、生津止渴、消食利導等作用。」長沙市中醫醫院(長沙市第八醫院)藥學部主任、主任藥師鄧曼靜介紹，中藥清暑熱茶大多具有藥用價值，葯食同源，它同樣有特定的適應人群，可根據每個人的體質來辨證使用。但不宜長期、過量服用，宜現泡現飲，尤其不要喝隔夜茶。

鄧曼靜特別推薦了幾款夏季保健涼茶：

1.陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖，稍涼後飲用。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

2.桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克，加500毫升水，放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶就製成了。常飲桑菊茶，可散熱、清肺、潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

3.荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，放入1000毫升水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。

4.薄荷涼茶：薄荷葉、甘草各6克，加水500毫升，煮沸5分鐘後，去渣取汁，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。

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