這裡柴米多 油鹽少

柴米多，油鹽少，大理好生活。美味的源頭不在於廚房，而在於土地。柴米多農場餐廳倡導很洋氣的「Farm-to-Table」的飲食理念。

為了保持食物最原本的味道，柴米多可是煞費心力。盡量少用添加劑少用油鹽醬醋把食材的原味呈現給大家。

「不時不食」，土地給什麼，餐廳就做什麼。大理的土壤長成了新鮮的食材、新鮮食材成就了美味的菜品。

松樂農場的Faraz，來自日本的六太郎，柴米多的夥伴，他們都認為，食材除了新鮮之外，更重要的就是健康！也就是不打農藥、不施化肥，一切遵從自然的法則。

這些固執的堅持，讓來自世界各地的種植者們走到了一起，大理的土壤，自由生長的食材，敬畏自然的種植者，再加上享受著蒼洱美好的廚師，這，才能鍛造出最純正的大理味兒。

一家餐廳，不僅給食客提供美味菜肴，還希望通過食物改變社區和民眾！沒錯，你在這裡，吃的不僅僅是一道道美味，更是一項項生活主張！

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