這種夏季水果很好吃，但切記千萬不能空腹食用，吃多還會導致酒駕

水果市場多了一個名氣很大的水果——荔枝，荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。曾經荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」的千古名句。但是荔枝性熱，多食易上火，並可引起「荔枝病」。空腹食用還會引起貧血。

荔枝

在中醫看來荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。《本草綱目》載：荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。但李時珍說：「荔枝氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也。」

荔枝

但是從1995年起，印度穆扎夫法爾普爾每年有數百名貧困兒童，常常會在清晨出現癲癇並感覺大腦模糊。許多兒童很快就死亡。據研究竟然與荔枝有關係，原來荔枝含有一種名為亞甲環丙基甘氨酸(methylene cyclopropyl glycine，簡寫MCPG)的化學物質，它會促使人體出現低血糖。因此，我們千萬不要空腹食用荔枝。

荔枝

吃荔枝講究多，做到這些健康又營養

1在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃里冰後食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。

2荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。凡屬陰虛火旺體質者忌食；糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發熱；老年人多食荔枝可加重便秘。長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，也不適宜吃荔枝，否則會加重病症。

3享用「露珠紅荔」不上火，即在天亮前露水末退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝，可不上火。據說，此時的荔枝吸收了一天的陽光，又經過一夜的溫涼，熱性已消減，顆顆荔枝處於香、甜、鮮、脆的最佳狀態，不但入口味美，而且吃多少都不會上火。

4吃荔枝時，把剝開果殼後的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有點澀，嚼到果肉時，會一下鮮甜起來。吃完荔枝後，把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。

5不要空腹吃荔枝，且不要吃過多荔枝，要適量。

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