研究稱每天一個橙子不得胃癌 中風發生率降19%
每天吃一個橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症發生率減少一半,這是澳大利亞科學家的最新研究成果。澳大利亞聯邦科學和工業研究組織發現,每天吃柑橘類水果,還可以使中風的發生率降低19%。
研究稱每天一個橙子不得胃癌 中風發生率降19%
柑橘類水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種。其中橙子傳統上被看作是西方膳食當中維生素C的主要供應來源,也能提供相當數量的胡蘿蔔素和鉀、鈣、鐵等礦物質。
柑橘類水果能夠抗氧化,強化免疫系統,抑制腫瘤細胞生長,並使腫瘤細胞轉變成正常細胞。澳大利亞的科學家稱,在所有的水果當中,柑橘類中所含 的抗氧化物質最高,其中有170種以上的植物化學物質,包括60多種黃酮類物質, 還有17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用,類胡蘿蔔素則具有很強的抗氧化功效。其富含的硒具有活化免疫系統,預防癌症的功效,是人體必需的微量元素。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌症的發生具有抑制作用。
實際上,柑橘類水果並不是每一種營養素含量都非常高。若論鉀、鎂、鐵等礦物質含量和維生素C的含量,比不上鮮棗;若論黃酮類物質的含量,比不上 山楂;若論類胡蘿蔔素的含量,比不上木瓜和芒果。論硒含量比不過專門用於癌症患者補硒的硒維康口嚼片;然而,柑橘類水果產量豐富、價格便宜、四季可食,在膳食中的營養意義受到人們更多的重視。柑橘類水果的營養共性很強,價格高的、進口的品種並不就比價格便宜的國產品種營養更好。
研究稱每天一個橙子不得胃癌 中風發生率降19%
柑橘類水果的果皮里含有大量果膠,其中的芳香油有開胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纖維,橘絡有止咳化痰的效果。然而,這並不意味著沒有咳嗽痰多和食欲不振問題的人也非要吃橘皮和橘絡。
柑橘類水果也不宜過多食用。只有在營養平衡的基礎上,各種食物對健康的促進效果才能充分體現出來。不能因為本來愛吃橙子,因為追求營養更是每天都吃上幾斤,那樣容易患上「橘皮病」,使人皮膚髮黃。空腹吃大量柑橘類水果還會對胃產生刺激作用。
最後需要注意的問題是,如果僅僅喝橙汁,橙子的保健效果就會大打折扣。因為在加工橙汁過程中,維生素C、黃酮類物質和類胡蘿蔔素損失很多,而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了。
※胃炎到胃癌僅4步!你還不引起重視嗎……
※這裡痛是胃癌徵兆?胃癌五大徵兆莫忽視!
※談癌色變,胃癌早期可以被發現,早期胃癌九成可以被治癒
※女大學生被查出胃癌,只因常吃它,吃一口卻讓你欲罷不能
※走,一起去揪胃癌的「狐狸尾巴」
TAG:胃癌 |
※28歲男子長期腹脹,確診胃癌後崩潰,醫生:這2個習慣要不得
※中國胃癌生存率只有20%,而日本高達80%,只因為日本做了一件小事
※才28歲就胃癌晚期,生命進入倒計時,父親痛哭:他一年200天吃這些
※胃癌發病有3個「潛在危機」清除它可使胃癌下降39%
※中國每年17萬人死於胃癌,如果你有下面7個習慣,就要小心胃癌了
※無痛胃鏡是發現早期胃癌的利器 45歲以後需每年體檢一次
※90後小夫妻同時查出胃癌晚期 醫生:每天這樣吃 不得胃癌才怪
※33歲白領查出胃癌,一件事她做了13年,醫生:可能這個習慣害了她
※2/3的胃癌都發生在此處,醫生坦言兩個誘因,第一個太常見
※同是胃癌,中日簡直天差地別,5年生存率差2倍多!中國胃癌一發現就是晚期?
※19歲青年罹患胃癌 病因你每天都在干!
※胃癌五年生存率20%vs 80% 中日篩查有何不同?
※23歲小伙胃癌,不到半年離世,每天吃1物,胃很「顫抖」
※27歲小伙,腹痛難忍確診胃癌,父親:一年有200天都吃致癌物
※30歲男子患上胃癌,腹部一旦出現這3個信號,胃可能癌變了
※29歲女白領查出胃癌中晚期 這樣吃飯導致的
※23歲90後胃癌去世,醫生告誡:這個90後有2個壞習慣
※23歲胃癌晚期 這7種不良習慣 最易招來胃癌
※5年生存率高達80% 跟日本胃癌治療學點啥
※26歲女子 胃癌晚期 醫生告誡:出現2痛3多 最好查一下胃鏡