美國牛肉強勢來襲，價格或將不便宜！

6月20日，國家質檢總局發布公告稱，允許美國牛肉輸華，但美國輸華牛肉應符合《進口美國牛肉檢驗檢疫要求》。

因瘋牛病問題禁止美國牛肉輸華後，時隔14年美國牛肉再次重返中國餐桌，表現很強勢卻又毫無意外。根據先前「中美經濟合作百日計劃」取得的十項早期成果來看，中方允諾將會儘快進口美國牛肉，最遲不晚於2017年7月16日。

阿里巴巴打頭陣，首批美國牛肉將通過天貓進入中國市場

在阿里巴巴主辦的「中小企業論壇」上，新浪財經獨家獲悉，首批美國牛肉將通過天貓進入中國市場，最快月底就能端上中國消費者的餐桌。

阿里巴巴打頭陣，順利成為第一個吃「美國牛肉」的企業。當前天貓生鮮在線銷售的國產牛肉、澳洲牛肉以及烏拉圭牛肉等價格多集中在28~60元/斤，不知過幾天美國牛肉入駐後又是什麼價位？

另外，蘇寧生鮮獲取美國牛肉允許輸華的消息後，第一時間與美國農貿處進行了聯繫洽談，雙方就如何引進美國牛肉相關事宜進行溝通。

美國牛肉輸華後價格或將不便宜

按照《進口美國牛肉檢驗檢疫要求》（下稱《要求》）規定，中國從美國進口的牛肉應為30月齡以下剔骨和帶骨牛肉，包括心、腎、肝、瓣胃、牛筋，不包括扁桃體、迴腸未端、碎肉及機械分離肉，並且應來自獲得國家認證認可監督管理委員會（CNCA）註冊的肉類企業。同時，《要求》明確指出，輸華牛肉的牛必須保證能追溯到牛隻的出生農場，且沒有任何全身性系統癥狀或傳染病、寄生蟲病。

眾所周知美國是牛肉生產大國，同時又是牛肉消費大國，牛肉均價便宜，但優質牛肉卻不便宜。然而根據《要求》規定來看的話，美國輸華的牛肉應屬優質牛肉。所以價格肯定高於美國牛肉均價，最低也會與美國國內優質牛肉銷售價格持平。

根據美國農業部相關數據來看，當前美國牛肉批發均價為3美元/千克（摺合人民幣約合20元/千克），優質牛肉零售價格為7~10美元/千克（摺合人民幣約合48~68元/千克）左右。可以看出美國優質牛肉價格與國內牛肉價格相差並不大，若加上運輸、關稅、貿易企業利潤等，美國牛肉輸華後價格甚至可能略高於國內牛肉價格。

美國牛肉輸華帶來的影響

美國牛肉輸華後拉低國內牛肉價格的可能性較小，但短期內勢必會給國產牛肉市場帶來一定衝擊，造成國產牛肉銷量出現一定程度的下滑。進而還會影響到國內養牛業，極有可能出現牛肉不降價活牛卻滯銷的現象，這對國內養牛者來說可能將是致命的打擊。

不過從長遠角度來看，這將會倒逼國內養牛者提高自身養殖技術水平，以增強國產牛肉市場市場競爭力。當前國內養牛業還有許多待提高的地方，例如肉牛品種資源差、不能充分利用飼料資源、機械化程度低、日常管理粗放以及防疫用藥不規範等，無不影響著國內牛肉生產力、質量以及市場競爭力。

有競爭才會有進步，相信在不久的將來國產牛肉將擁有與進口牛肉一爭高下之力！

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