被譽為食物界中的黑珍珠，上等級別更是以克售賣
美國一家餐廳的公子為了更好的了解食材的來源，他決定去俄羅斯當地進行「旅遊」一番。他來到了餐廳供貨商的一個養殖場里，看見工作人員正在用儀器檢測剛打撈上來的魚。
他們使用的儀器是為了檢查這條魚是否達到標準。而達到標準的魚則會被送去做進一步的處理。我們可以看見，魚腹被剖開之後我們看見一堆黑色的物體填滿了整個魚腹，但大家看見都抑制不住內心的欣喜。
看到這裡其實大家也不難猜到，這就是我們常說的魚子。工作人員們細心地將魚腹中的魚子仔細的挑選出來，通過其中的質量以及數量去判斷加鹽量的多少。這都是影響口感的重要環節。
挑選出來的魚子會按照等級做出不同類型的魚子醬。當地人對這種魚子醬有一種近乎迷戀的情節，而這種魚子醬一般是以鱘魚為主。這也是野生鱘魚數量急劇下降的原因。
再加上經過米其林大廚之手，這種魚子醬可謂是「物盡其用」，發揮到最好的價值。看看這幾個專業人員的品嘗就知道有多美味了。當然啦，魚子醬作為一種上等食材，價格也是不容小覷的！
※猩猩意外撿拾平板電腦，隨後它的神操作遊客都喊成精了
※教堂前聚集各種動物，稱是聽到了向上帝祈禱的聲音
※小伙經過破舊廠房就想吐，喊人來看發現內里是發霉鮑魚
※男子表孝心買了只金毛，結果沒多久卻遭各種電話轟炸
※遊客在海邊發現紫色果凍，剛想撿上幾顆卻被喊停
TAG:鏟屎官的日常 |
※國內最臭的幾種食物，愛吃2種以上的，肯定會被人討厭
※這種菜，是飯桌上常吃的食物，但被丟棄的籽，才是珍貴的藥材
※世界上最貴的食物，簡直就是在吃金子！
※中國只有一道菜被食客評選全球最美味的食物，可全世界都默認了！
※吃這五類食物，有助於夫妻要「寶寶」
※被中國人稱為最不健康的食物，在非洲卻成了美食，富二代才吃的起
※《餃子是世界上最好吃的食物》
※中年女人吃這4種鹼性食物，皮膚更有彈性，別再傻傻買貴化妝品！
※肯亞母獅騰空捕食白鸛，不愧是食物鏈最高級！
※最好吃的，是有國寶下飯的食物！
※開眼界，色彩繽紛的食物世界
※獵豹捕獲食物後將食物掛在樹上，是為了炫耀還是其他原因？
※這五種黑色食物,是補腎的黑金
※為什麼食物鏈中越上級的生物，繁殖能力越弱？
※這兩種帶「油」的食物，越吃越瘦！
※健身圈公認以下幾種大刮油去脂的食物
※皮蛋被老外稱為全球最噁心的食物，儲存上千年，是魔鬼生黑色蛋！
※聰明媽媽不會給寶寶吃這3種食物，特別是出牙期的寶寶
※世界上最貴的8款食物
※給寶寶補鐵，吃這幾種食物最有效