解讀寶寶能吃紅毛丹嗎

紅毛丹不僅外形跟荔枝很像，就連口感和功效都有些類似於荔枝。由於紅毛丹與荔枝都含很高的果糖，如果是陰虛火旺的體質、胃熱的人建議要少吃了，否則會上火的。

寶寶能吃紅毛丹嗎

紅毛丹，因為外形酷似長毛的荔枝，味道也與荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼，學名Nephelium lappaceum L。紅毛丹被譽為「熱帶水果之王」，原產於馬來群島，可製作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。 品種特性:外果皮鮮紅帶黃色，表面帶龜甲裂紋，凸起部分細長如軟刺，先端彎曲為鉤狀，鮮紅色，果肉(即假種皮)透明多汁，內含扁卵形種子一粒。 營養成分:紅毛丹外觀美，營養豐富，除核外都可以吃，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

紅毛丹營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，寶寶是可以吃，但不能吃多。紅毛丹屬於熱帶水果，性溫熱，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質，容易上火。因此，一定要根據寶寶的體質以及寶寶的月份來選擇吃貨不吃，如果寶寶平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱，容易上火，就應該少吃。

紅毛丹應該怎麼吃

紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對於人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎麼樣的呢?

1、鮮食

紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。

2、茶飲

把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

注意：紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

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