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夏天到了,我們如何挑選西瓜?西瓜美味功效多,這些人千萬不要吃!

首先告訴大家一個秘密:西瓜也是分公和母的!母瓜就是我們所說的又大又紅又甜的瓜,這一點一定要記住哦!好啦,廢話不多說了,直接撈乾的!

1.看底部的圈圈。西瓜底部都有圈圈,圈小又有點凸出的是母瓜。圈大又有限下凹的是公瓜!

母瓜和公瓜

挑選西瓜的時候選母瓜!並且要兩端都均勻的,四周飽滿的是好瓜。反之,公瓜皮厚又比較不好吃!

2.看瓜皮顏色。挑選西瓜的時候,盡量選擇青綠色的西瓜,不要那種霧白白的瓜。

看瓜皮的顏色,選青綠色的

選擇的時候看一下西瓜是否新鮮,瓜皮是否光滑。不選那種瓜底黃黃的。如果還不會判斷,可以敲一敲,聽到<嘭嘭>的聲音是好瓜,好瓜水分大,敲起來悶!

3.看西瓜蒂部。如果瓜蒂彎曲,就像美女的捲髮一般,那是母瓜,瓜甜口感好,必選!反之,瓜蒂直線,口感粗並且籽多。

另外,挑西瓜的時候要選擇新鮮青翠色的瓜蒂。那種黑褐色,枯黃的瓜蒂,是西瓜沒有成熟就摘下來的瓜,不選!甚至還有已經乾枯的瓜蒂,就是所謂的死藤瓜,一定不要選!

4.看西瓜紋路。西瓜表面的紋路清晰整齊的是母瓜,反之是公瓜。

挑選西瓜的時候一定要注意西瓜是否生長均勻,歪瓜一下就該淘汰不買!

1、美容養顏

西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質。這些成分,最容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防晒、增白效果很好。

2、趕走疲勞

西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。

3、美腿

西瓜中含有的鉀是美麗雙腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,會獲得漂亮的腿型。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫,對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說,西瓜是一種天然的美腿水果。

4、利尿

西瓜水分大,有利尿的作用。吃西瓜後排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,並使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。

5、清熱解暑

西瓜屬於涼性水果,在炎熱的夏季,吃上冰鎮的西瓜,不管是從口感還是西瓜進入身體後的作用,都起到很好的消暑的作用。

西瓜雖好,但是也不能多吃,特別是一下人群更要少吃甚至不吃西瓜。

這些人不宜食用西瓜

1、感冒患者

感冒特別是初期患者不宜食用西瓜,因為中醫認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

2、糖尿病患者

西瓜含糖量比較高,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,吃西瓜後會致血糖增高。而糖尿病人如果在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。因此糖尿病人需要少吃西瓜,因此如果一天中吃多西瓜,那麼應相應地減少吃飯和面製品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。

3、口腔潰瘍患者

由於西瓜有利尿作用,若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,口腔潰瘍在中醫中又被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。所以多吃西瓜會加重陰虛和內熱,使病程綿延,不易癒合。

4、腎功能不全者

腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

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