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雞蛋早上這樣吃容易致癌,而且最後一個致癌率很高

雞蛋的營養我就不用多說了吧,一般人群均可食用,但是對於雞蛋的製作方法,還是有一些講究的,不然細菌不能被全部殺滅,下面來一來看看都有哪幾種雞蛋不宜食用呢。

1、生吃雞蛋

雞蛋中會帶菌,未熟的雞蛋沒有將細菌殺死,容易引起腹瀉等不良反應,甚至發生中毒事件。

2、煎蛋

半生半熟的煎雞蛋處理不充分,細菌沒有完全殺死,食用後不利於身體健康。

3、滷蛋

滷汁經過反覆燒煮後,會產生致癌物,長期過量使用可能致癌,且長時間浸泡在滷汁的雞蛋會滋生許多細菌。

所以,大家在食用雞蛋的同時還是要對雞蛋的製作工藝進一步考究的,不能完全殺滅細菌的雞蛋是不可以食用的。

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TAG:致癌 |

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