農村地頭的一種菜，能清熱解毒、抗癌是很多人的最愛！

蕹(wèng )菜的介紹

博白空心菜，又名蕹(wèng)菜，是廣西博白縣的特產鮮疏菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。

空心菜的好處?

1. 清熱解毒

空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等;

2. 通便防癌

空心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

3. 增強體質、潔齒防齲

4.增強體質

空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素C含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。

空心菜的營養價值?

空心菜的學名叫蕹菜，營養豐富，所含的維生素比番茄還要高。由於其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上，具有獨特的作用。

空心菜的適合人群?

一般人群均可食用。

1. 適宜於便血、血尿和鼻衄患者，同時適宜於糖尿病、高膽固醇、高血脂患者、口臭、愛美人士等。

2. 本品性寒滑利，故體質虛弱，脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食，血壓偏低，胃寒者慎內服。

注意：內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)

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