荔枝上市謠言起,如果當真你就錯過這顆南國佳果
最近不少人的微信上收到一則「吃荔枝注意」的消費提醒,大意是如果買的荔枝鮮紅水靈,可能是經過稀鹽酸、稀硫酸、二氧化硫、甲醛等物質浸泡的,千萬不能吃。事實果真如此嗎?
近日,有媒體記者帶著6份街邊購買的樣品送至權威機構進行檢驗,並在國內主流網路媒體對檢驗過程進行了直播。檢測結果顯示,對這6份荔枝櫚均未檢出稀硫酸、稀鹽酸、二氧化硫及甲醛。
中國農業大學農學博士張玉萍表示,本次實驗可以看出,荔枝本身就是弱酸性的水果,用稀釋百倍的稀鹽酸溶液噴塗後,荔枝則全部呈現出強酸性,這種所謂的保鮮方法根本不可取。而如果用二氧化硫或鹽酸等處理荔枝,會有明顯的刺激性氣味,也很容易引起果肉變質,對商販來說得不償失。
因此,微信里所謂的消費提醒其實就是謠言,大家別信,大可不必因此而錯過這顆南國佳果。
│吳潔/文,袁小玉/編
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