晨起一杯涼白開，竟會喝出毛病來？

老年大學的一位學員發視頻並留言給我，她在某養生節目中看到一個說法，直覺上覺得此說法有問題，但人家專家氣場強大，講得言之鑿鑿，她就疑惑了，不知道可信與否。

視頻中衣冠楚楚、中氣十足的專家是這樣說的:「人早晨起床時正是體內陽氣升發之際，陽氣正在上升，一杯涼白開灌下去，好嘛，立刻就澆滅了……中國人凡是有這種習慣的，無論男女老少，時間一長，一定會喝出毛病來，比如鼻炎、脾胃病、痛經，甚至影響男性性功能……」

額滴神呀，早晨的第一杯涼白開水竟然有這麼大的破壞力，能立刻澆滅…澆滅了我們陽氣的小火苗，嗚嗚，請大家自行腦補一下那位專家所形容的極具畫面感的一幕，再加上五毛錢特效——嘩…噗…

不僅如此，居然還會誘發多種的疾病以及導致性功能障礙，估計電視機前的不少觀眾都會慨嘆——活了大半輩子都不知道晨起一杯涼開水有這麼可怕，敢情自己平時那些時常出現的不適癥狀都是因此而起的啊！以後晨起時可千萬不敢喝涼白開了……

各位容易被誤導，習於盲目的親人哪，要知道諸多地方衛視、廣播電台之所以開辦養生欄目，一個重要的原因是因為關注該類型欄目的老年群體人數多，某些針對老年人特別是老年疾病人群的產品願意在此欄目投放廣告，這會給電視台、電台帶來高額的廣告收入。

市場經濟下，這是不難理解的普遍存在的現象。電視台與電台的領導、節目編導、製作人、主持人才不會去費力勞神地考證專家的真實身份以及其言論的科學性呢。近日，標題為「中國著名虛假醫藥廣告表演藝術家和她的全國衛視之旅」被無數次地刷屏與轉發，便是一個典型的例證。（話說其演技那麼好，世界是不是都欠她一個奧斯卡小金人啊？）

中醫養生理論在注重傳統文化的國人中有廣泛的民間基礎，這一點是臨床醫學、預防醫學與營養學所望塵莫及的；而且西醫臨床醫學、預防醫學、營養科學等學科均是用求證的思維（實證）作研究的，講究證據，沒有充分的足夠的證據就不能立論，凡不能被證明的就不能視之為事實。

基於以上兩個原因，故而為數不少的各領風騷數幾年的「養生大師」 當然都願意拿中醫理論說事，給自己冠以中醫養生專家之名，介紹某方法、某產品。

而實際上，他們的某些說法，翻遍中醫典籍也找不到出處，只是源於他們個人的隨意發揮，或者是為推銷產品而做的牽強附會——把沒有證據的說成有理有據，把不合理的解釋得合理，只要能和中醫養生理論沾點邊或是能自圓其說，就敢到電視台、電台等公眾媒體上去鼓吹宣傳。

奉勸那些想要通過養生節目學習養生之道，以維護與促進健康的人們，對於一些養生欄目中的不靠譜說法，要善於利用批判性思維進入深入思考——是不是沒有科學道理的肆意編造、是不是毫無根據的扭曲事實？

對於明顯感覺有問題的，或目的是為推銷產品的，不要把它當作是健康類的、學習類的節目看待，而適合當成娛樂節目去看待——不必當真，更不必照搬。

現在回到晨起喝水的問題上來，之所以建議大家晨起先喝一杯水，是因為經過整夜的休眠，我們雖滴水未進，但仍然會呼吸、排汗、泌尿（在膀胱里），這些生理活動會消耗很多水分。晨起時身體細胞是缺水的，血液是粘稠的，循環血量也是減少了的。

晨起這杯水，重要而又必要。

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至於這杯是涼開水還是溫水、熱水，倒沒有那麼大的區別。對大多數人來說，涼水、溫水、不太燙的熱水都可以喝，當然如果是嬰兒或者腸易激綜合征患者（消化道過度敏感，一吃涼東西或喝冷飲，甚至在精神緊張壓力大時、環境改變時都會有消化道不適癥狀），最好就別喝涼開水了。

也有人說，早上喝鹽水才能夠清理腸道。因為中醫認為鹹味有「軟堅、散結、潤下」之功效，因此晨起喝一杯淡鹽水，可以用來清熱降火、涼血、清宿便、調和臟腑，以及防治疾病，其實這是一個危害健康的錯誤做法。

上面說到，早晨起床時，細胞缺水、血液呈濃縮狀態，再去喝鹽水不但不利於身體細胞與體液的補水，反而會因滲透壓高而加重缺水，讓體內的水分「缺上加缺」。更何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰時段，即使喝淡鹽水，對高血壓的老年人來說，都是有害的。

不僅高血壓，心臟或腎臟有問題的，晨起喝鹽水，也是在給自己找麻煩。

我們中國人普遍膳食鹽攝入超標，還要再額外喝淡鹽水，難道是想給自己搞事情？即便是健康人，也都不要不要不要啦……

喬芸 一級公共營養師 資深營養師培訓講師

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